Zeleninový salát s olivami a mozzarellou

Name: Zeleninový salát s olivami a mozzarellou
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Olej olivový 125 ml; Cibule červená 1 ks; Toastový chléb světlý 4 ks; Česnek 2 strouž.; Rajče 450 g; Mozzarella 120 g; Bazalka čerstvá; Sůl; Balzamikový ocet 3 plž; Citronová šťáva BIO 4 plž; Olivy zelené 115 g; Olivy černé 1 hrs.; Pepř

Dopřáváte-li si k obědu saláty, vyzkoušejte náš zeleninový salát s olivami a mozzarellou. Také cítíte tu vůni moře?

Velmi snadné

0-15 minut

3/5

Středomořská

Vegetariánské

Salát

Ingredience4 porce

4 porce

Olej olivový 125 ml
Cibule červená 1 ks
Toastový chléb světlý 4 ks
Česnek 2 strouž.
Rajče 450 g
Mozzarella 120 g
Bazalka čerstvá
Sůl
Balzamikový ocet 3 plž
Citronová šťáva BIO 4 plž
Olivy zelené 115 g
Olivy černé 1 hrs.
Pepř

Olej olivový 125 ml
Cibule červená 1 ks
Toastový chléb světlý 4 ks
Česnek 2 strouž.
Rajče 450 g
Mozzarella 120 g
Bazalka čerstvá
Sůl
Balzamikový ocet 3 plž
Citronová šťáva BIO 4 plž
Olivy zelené 115 g
Olivy černé 1 hrs.
Pepř

Příprava

Cibuli nakrájenou na tenké kroužky dejte na 10 minut do studené vody. Nechte okapat a pečlive osušte.

Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a dejte pod rozpálený gril, aby lehce chytily barvu.

Poté chleby potřete česnekem, natrhejte na talíř, přidejte cibuli, rajčata a plátky mozzarelly, vše posypte bazalkou, osolte a opepřete.

Olivový olej na dresink prošlehejte s balzamikovým octem a citronovou šťávou a směsí přelijte salát a posypejte olivami.

Cibuli nakrájenou na tenké kroužky dejte na 10 minut do studené vody. Nechte okapat a pečlive osušte.

Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a dejte pod rozpálený gril, aby lehce chytily barvu.

Poté chleby potřete česnekem, natrhejte na talíř, přidejte cibuli, rajčata a plátky mozzarelly, vše posypte bazalkou, osolte a opepřete.

Olivový olej na dresink prošlehejte s balzamikovým octem a citronovou šťávou a směsí přelijte salát a posypejte olivami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout