Zeleninový salát s olivami a mozzarellou
Dopřáváte-li si k obědu saláty, vyzkoušejte náš zeleninový salát s olivami a mozzarellou. Také cítíte tu vůni moře?
Velmi snadné
0-15 minut
3/5
Středomořská
Vegetariánské
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 125 ml
- Cibule červená 1 ks
- Toastový chléb světlý 4 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajče 450 g
- Mozzarella 120 g
- Bazalka čerstvá
- Sůl
- Balzamikový ocet 3 plž
- Citronová šťáva BIO 4 plž
- Olivy zelené 115 g
- Olivy černé 1 hrs.
- Pepř
- Olej olivový 125 ml
- Cibule červená 1 ks
- Toastový chléb světlý 4 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajče 450 g
- Mozzarella 120 g
- Bazalka čerstvá
- Sůl
- Balzamikový ocet 3 plž
- Citronová šťáva BIO 4 plž
- Olivy zelené 115 g
- Olivy černé 1 hrs.
- Pepř
Příprava
- 1Cibuli nakrájenou na tenké kroužky dejte na 10 minut do studené vody. Nechte okapat a pečlive osušte.
- 2Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a dejte pod rozpálený gril, aby lehce chytily barvu.
- 3Poté chleby potřete česnekem, natrhejte na talíř, přidejte cibuli, rajčata a plátky mozzarelly, vše posypte bazalkou, osolte a opepřete.
- 4Olivový olej na dresink prošlehejte s balzamikovým octem a citronovou šťávou a směsí přelijte salát a posypejte olivami.
- 1Cibuli nakrájenou na tenké kroužky dejte na 10 minut do studené vody. Nechte okapat a pečlive osušte.
- 2Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a dejte pod rozpálený gril, aby lehce chytily barvu.
- 3Poté chleby potřete česnekem, natrhejte na talíř, přidejte cibuli, rajčata a plátky mozzarelly, vše posypte bazalkou, osolte a opepřete.
- 4Olivový olej na dresink prošlehejte s balzamikovým octem a citronovou šťávou a směsí přelijte salát a posypejte olivami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
