
Zeleninový salát s olivami a mozzarellou
Ingredience
1 | červená cibule |
4 | plátky včerejšího bílého chleba |
olivový olej AQ na potření chlebu + 125 ml do dresinku | |
2 | stroužky česneku |
450 g | masitých rajčat AQ, nakrájených na kolečka |
120 g | mozzarelly |
čerstvá bazalka AQ + trocha na ozdobení | |
sůl a pepř | |
3 | lžíce balzamikového octa |
4 | lžíce citronové šťávy ABio |
115 g | zelených oliv bez pecek AQ + pár černých oliv |
Postup přípravy
Dopřáváte-li si k obědu saláty, vyzkoušejte náš zeleninový salát s olivami a mozzarellou. Také cítíte tu vůni moře?
1) Cibuli nakrájenou na tenké kroužky dejte na 10 minut do studené vody. Nechte okapat a pečlive osušte.
2) Plátky chleba pokapejte olivovým olejem a dejte pod rozpálený gril, aby lehce chytily barvu.
3) Poté chleby potřete česnekem, natrhejte na talíř, přidejte cibuli, rajčata a plátky mozzarelly, vše posypte bazalkou, osolte a opepřete.
4) Olivový olej na dresink prošlehejte s balzamikovým octem a citronovou šťávou a směsí přelijte salát a posypejte olivami.
Pomohl vám recept?
14hodnocení3
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod