×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Zeleninové sendviče s bylinkovou majonézou

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský...
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s...
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami

Zeleninové sendviče s bylinkovou majonézou

Co budete potřebovat

NA MAJONÉZU
hrst bazalkových lístků
hrst estragonových lístků
hrst pažitky, nasekané
2 stroužky česneku
2 filátka z ančoviček
¼ lžičky soli
120 ml majonézy
nastrouhaná kůra z ½ citronu
šťáva z ½ citronu
NA NAKLÁDANÉ JARNÍ CIBULKY
2 jarní cibulky, nakrájené na kolečka
120 ml bílého vinného octa
2 lžičky cukru
1 lžička soli
¼ lžičky čerstvého mletého pepře
NA SENDVIČE
8 plátků chleba
2 zralá avokáda, oloupaná a nakrájená na plátky
8 silnějších plátků mozzarelly
4 zelená rajčata, nakrájená na plátky
¾ okurky, nakrájené na plátky
naložené jarní cibulky
hrst klíčků či výhonků – mungo, řeřicha
pár malých salátových lístků

Jak na to?

Všechny suroviny na majonézu, kromě citronové šťávy, rozmixujte dohladka. Nakonec zašlehejte citronovou šťávu a nechte chladit v lednici.
Do středně velké sklenice s víčkem dejte cibulky, ocet, cukr, sůl a pepř. Sklenici zavřete a nechte cibulky alespoň 10 minut naložené, občas protřeste, aby se rozpustila sůl a cukr. Pokud byste nespotřebovali ihned, v lednici vydrží až 1 týden.
Plátky chleba na 1 sendvič opečte a oba potřete silnější vrstvou majonézy. Na stranu chleba s majonézou naklaďte avokádo, mozzarellu, rajče, okurku, nakládané cibulky, klíčky a salát. Přikryjte druhým plátkem chleba (s majonézou dovnitř) a jemně přitlačte. Sendviče můžete také zabalit do svačinového nebo pečicího papíru, nebo je zajistit párátky a rozpůlit.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Zeleninové sendviče s bylinkovou majonézou

Velmi snadné Bazalka , Pažitka , Rajče Magazín 5/2016 Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 4 (1)

Co budete potřebovat

NA MAJONÉZU
hrst bazalkových lístků
hrst estragonových lístků
hrst pažitky, nasekané
2 stroužky česneku
2 filátka z ančoviček
¼ lžičky soli
120 ml majonézy
nastrouhaná kůra z ½ citronu
šťáva z ½ citronu
NA NAKLÁDANÉ JARNÍ CIBULKY
2 jarní cibulky, nakrájené na kolečka
120 ml bílého vinného octa
2 lžičky cukru
1 lžička soli
¼ lžičky čerstvého mletého pepře
NA SENDVIČE
8 plátků chleba
2 zralá avokáda, oloupaná a nakrájená na plátky
8 silnějších plátků mozzarelly
4 zelená rajčata, nakrájená na plátky
¾ okurky, nakrájené na plátky
naložené jarní cibulky
hrst klíčků či výhonků – mungo, řeřicha
pár malých salátových lístků

Jak na to?

Všechny suroviny na majonézu, kromě citronové šťávy, rozmixujte dohladka. Nakonec zašlehejte citronovou šťávu a nechte chladit v lednici.
Do středně velké sklenice s víčkem dejte cibulky, ocet, cukr, sůl a pepř. Sklenici zavřete a nechte cibulky alespoň 10 minut naložené, občas protřeste, aby se rozpustila sůl a cukr. Pokud byste nespotřebovali ihned, v lednici vydrží až 1 týden.
Plátky chleba na 1 sendvič opečte a oba potřete silnější vrstvou majonézy. Na stranu chleba s majonézou naklaďte avokádo, mozzarellu, rajče, okurku, nakládané cibulky, klíčky a salát. Přikryjte druhým plátkem chleba (s majonézou dovnitř) a jemně přitlačte. Sendviče můžete také zabalit do svačinového nebo pečicího papíru, nebo je zajistit párátky a rozpůlit.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami

Inspirujte se podobnými recepty