Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZeleninová polévka z kuřecího vývaru
Albert logoAlbert logo
  • Zeleninová polévka z kuřecího vývaru
Zeleninová polévka z kuřecího vývaru

Zeleninová polévka z kuřecího vývaru

Polévka je grunt a u poctivého vývaru toto úsloví platí dvojnásob. Správný masový vývar se vždy připravuje z masa a kostí, samotné maso mu nedá dostatečnou intenzitu chuti. Proto jsou skelety na kuřecí vývar nejvhodnější.
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Recepty na každý den
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 20 g
  • Slanina 50 g
  • Česnek 1 strouž.
  • Fazolky zelené mražené 60 g
  • Mrkev 2 ks
  • Vývar kuřecí BIO 1,5 l
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Kukuřice sterilovaná 5 plž
  • Zakysaná smetana 190 ml
  • Mouka hladká 1 plž
  • Petrželka čerstvá
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 20 g
  • Slanina 50 g
  • Česnek 1 strouž.
  • Fazolky zelené mražené 60 g
  • Mrkev 2 ks
  • Vývar kuřecí BIO 1,5 l
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Kukuřice sterilovaná 5 plž
  • Zakysaná smetana 190 ml
  • Mouka hladká 1 plž
  • Petrželka čerstvá
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

1
Na másle zpěňte slaninu s česnekem a orestujte. Přidejte karotku nakrájenou na kolečka a fazolky. Opékejte dalších pár minut a podlijte vývarem.
2
Vařte 15 minut, poté vmíchejte mouku rozmíchanou ve studené vodě, prošlehejte metličkou a přidejte kukuřici. Nechte ještě pět minut provařit a ke konci odeberte do misky část tekutiny, ve které rozmíchejte zakysanou smetanu s citronovou šťávou.
3
Poté vlijte zpátky do polévky, dosolte a opepřete.
4
Posypte petrželkou.
1
Na másle zpěňte slaninu s česnekem a orestujte. Přidejte karotku nakrájenou na kolečka a fazolky. Opékejte dalších pár minut a podlijte vývarem.
2
Vařte 15 minut, poté vmíchejte mouku rozmíchanou ve studené vodě, prošlehejte metličkou a přidejte kukuřici. Nechte ještě pět minut provařit a ke konci odeberte do misky část tekutiny, ve které rozmíchejte zakysanou smetanu s citronovou šťávou.
3
Poté vlijte zpátky do polévky, dosolte a opepřete.
4
Posypte petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 7 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 7 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.