
Dršťková polévka

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Sádlo 2 plž
- Cibule 2 ks
- Paprika mletá sladká 50 g
- Mouka hladká 100 g
- Vývar hovězí 2 l
- Kmín mletý 10 g
- Sůl
- Pepř
- Majoránka sušená 10 g
- Hovězí dršťky 1 kg
- Houska
- Česnek 2 strouž.
- Sádlo 2 plž
- Cibule 2 ks
- Paprika mletá sladká 50 g
- Mouka hladká 100 g
- Vývar hovězí 2 l
- Kmín mletý 10 g
- Sůl
- Pepř
- Majoránka sušená 10 g
- Hovězí dršťky 1 kg
- Houska
- Česnek 2 strouž.
Příprava
- 1V širším hrnci rozpusťte sádlo a pak na něm dohněda opečte cibuli.
- 2Přisypte papriku a kmín, krátce promíchejte, opečte a přidejte hladkou mouku a opékejte do jíšky. Tu zalijte vývarem nebo vodou a čtvrt hodiny provařte dohladka.
- 3Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno utřeným česnekem.
- 4Přidejte pokrájené předvařené dršťky a provářejte asi deset minut. Hotovou polévku podávejte s čerstvou houskou.
- 1V širším hrnci rozpusťte sádlo a pak na něm dohněda opečte cibuli.
- 2Přisypte papriku a kmín, krátce promíchejte, opečte a přidejte hladkou mouku a opékejte do jíšky. Tu zalijte vývarem nebo vodou a čtvrt hodiny provařte dohladka.
- 3Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno utřeným česnekem.
- 4Přidejte pokrájené předvařené dršťky a provářejte asi deset minut. Hotovou polévku podávejte s čerstvou houskou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.