Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZeleninová polévka hrnečku, vař
Albert logoAlbert logo
  • Zeleninová polévka hrnečku, vař

Zeleninová polévka hrnečku, vař

Zeleninová polévka hrnečku, vař
Snadné
31-45 minut
0/5
Vegetariánské
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 5 g
  • Olej sezamový BIO 1 plž
  • Cibule BIO 1/2 ks
  • Sůl
  • Jablko BIO 1 ks
  • Batáty 1/2 ks
  • Voda 300 ml
  • Mrkev BIO 3 ks
  • Bujón zeleninový BIO 1 ks
  • Vejce BIO 1 ks
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Listové těsto 1 ks
  • Máslo 5 g
  • Olej sezamový BIO 1 plž
  • Cibule BIO 1/2 ks
  • Sůl
  • Jablko BIO 1 ks
  • Batáty 1/2 ks
  • Voda 300 ml
  • Mrkev BIO 3 ks
  • Bujón zeleninový BIO 1 ks
  • Vejce BIO 1 ks
  • Smetana na vaření 100 ml
  • Listové těsto 1 ks

Příprava

1
Na oleji spolu s máslem orestujte pokrájenou cibuli dosklovata. Vsypte kostky oloupaného batátu a mrkve. Osolte a restujte na mírném ohni 5 minut. Vsypte nakrájené jablko zbavené jádřince. Promíchejte a zalijte vodou. Přidejte rozdrobený bujón a vařte 10 minut.
2
Odstavte z ohně a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Vmíchejte smetanu a rozlijte do připravených hrníčků.
3
Z listového těsta vykrojte 4 kruhy s průměrem asi o 0,5 cm větším než hrdla hrníčků. Jako šablonu použijte misku, kterou položte na těsto a nožem obkreslete. Okraje kruhů pomažte rozšlehaným vajíčkem.
4
Každý kruh položte namazanou stranou na hrníček a přitlačte, aby nikde nezůstala mezera. Vajíčkem pomašlujte i těsto. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut a kouzelné hrníčky s jedlou pokličkou jsou hotové.
1
Na oleji spolu s máslem orestujte pokrájenou cibuli dosklovata. Vsypte kostky oloupaného batátu a mrkve. Osolte a restujte na mírném ohni 5 minut. Vsypte nakrájené jablko zbavené jádřince. Promíchejte a zalijte vodou. Přidejte rozdrobený bujón a vařte 10 minut.
2
Odstavte z ohně a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Vmíchejte smetanu a rozlijte do připravených hrníčků.
3
Z listového těsta vykrojte 4 kruhy s průměrem asi o 0,5 cm větším než hrdla hrníčků. Jako šablonu použijte misku, kterou položte na těsto a nožem obkreslete. Okraje kruhů pomažte rozšlehaným vajíčkem.
4
Každý kruh položte namazanou stranou na hrníček a přitlačte, aby nikde nezůstala mezera. Vajíčkem pomašlujte i těsto. Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut a kouzelné hrníčky s jedlou pokličkou jsou hotové.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.