Zapečený mlynářský žitný rohlík s mozzarellou a pestem
Postup přípravy
1. Rohlíky podélně rozkrojte a namažte pomazánkou do vnitřních stran.
2. Poté všechny namazané části obložte přepůlenými plátky mozzarelly. Na 2 spodní strany rohlíků položte kolečka rajčat. Na rajčata naneste pesto a položte lístky bazalky. Přiklopte vrchními polovinami rohlíků a stlačte k sobě.
3. Zapečte na pánvičce lehce vytřené olejem nebo v kontaktním grilu a překrojte napůl.
