Výtečné zapečené kotlety s rajčaty a ementálem

Výtečné zapečené kotlety s rajčaty a ementálem

Chcete překvapit manžela? Zapečené kotletky mu jistě vykouzlí úsměv na tváři. Na dny všední i sváteční, podle nálady.
Snadné Hlavní chod Magazín 5/2010
Snadné Hlavní chod Magazín 5/2010

Co budete potřebovat na výtečné zapečené kotlety s rajčaty a ementálem

2 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
6 vepřových kotlet s kostí
sůl a pepř
2–3 stroužky česneku
1 lžička sušeného tymiánu
6 masitých rajčat, nakrájených na kolečka
250 g plátkového sýru typu ementál

Jak udělat zapečené kotletky zdravější

Recept jak na výtečné zapečené kotlety s rajčaty a ementálem

  1. Do pánve vlijte 2 lžíce olivového oleje, pořádně rozpalte a přidejte lžíci másla. Vložte kotlety a zprudka je opečte z obou stran. Jakmile se maso zatáhne, položte jej na větší prkénko a pořádně z obou stran osolte a opepřete. Troubu rozehřejte na 200 °C.
  2. Okořeněné maso vložte do pekáče, navrstvěte na něj 3 stroužky česneku nakrájené na plátky, lžičku sušeného tymiánu a na kolečka pokrájených 6 masitých rajčat.
  3. Povrch osolte a dejte péct do trouby na 90 minut. Ke konci zkontrolujte, zda je maso zcela měkké. Přibližně 10 minut před koncem pečení přidejte na rajčata 250 g plátků ementálu. Vložte do trouby a čekejte, dokud se sýr nerozpustí a nezačne lehce chytat barvu.
  4. Hotové zapečené kotlety vytáhněte z trouby. V pekáčku by měla bublat vypečená šťáva z masa a rajčat. Servírujte ještě horké, nejlépe s vařenými bramborami. Doufáme, že vám recept na jednoduché, ale chuťově velmi zajímavé jídlo udělal radost.
Pomohl vám recept?
33hodnocení

Co byste o zapečených kotletkách měli vědět

Ementál patří mezi tučné sýry. Řadí se mezi nejlepší zdroje vápníku a fosforu, které mohou příznivě ovlivňovat kostní metabolismus. Obsahuje ale i hodně soli, proto by jejich konzumaci měli omezit lidé trpící vysokým krevním tlakem a onemocněním ledvin.

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png