Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBramborový koláč s chorizem a sýrem
Albert logoAlbert logo
  • Bramborový koláč s chorizem a sýrem
Bramborový koláč s chorizem a sýrem

Bramborový koláč s chorizem a sýrem

Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Dezert

Ingredience6 porcí

6 porcí
  • Klobása chorizo 250 g
  • Brambory 1,3 kg
  • Olej olivový
  • Cibule 1 ks
  • Fazole červené Bonduelle Texas 400 g
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Sýr strouhaný 200 g
  • Vejce 1 ks
  • Quinoa 100 g
  • Fenykl 1/2 ks
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Rajčata cherry 12 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Klobása chorizo 250 g
  • Brambory 1,3 kg
  • Olej olivový
  • Cibule 1 ks
  • Fazole červené Bonduelle Texas 400 g
  • Smetana ke šlehání 200 ml
  • Sýr strouhaný 200 g
  • Vejce 1 ks
  • Quinoa 100 g
  • Fenykl 1/2 ks
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Rajčata cherry 12 ks
  • Pepř
  • Sůl

Příprava

1
Opečte v pánvi na oleji brambory do poloměkka a přendejte je do mísy. Ve stejné pánvi pak opečte cibuli, chorizo a přidejte mexickou směs. Zalijte vše smetanou přidejte vejce a vše vsypte do mísy s brambory. Předehřejte troubu na 180 °C. Přidejte sýr, jemně promíchejte a přesuňte do zapékací mísy. Pečte v troubě 45 minut. Zatím připravte salát. Quinou namočte do vlažné vody na 15 minut, poté sceďte a přidejte do hrnce s vodou v poměru 2:1 (voda/quinoa). Vařte za stálého míchání, dokud se voda nevyvaří. Pak nechte quinou vychladit, přidejte fenykl, cibulku, celer a cherry rajčátka. Dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem.
1
Opečte v pánvi na oleji brambory do poloměkka a přendejte je do mísy. Ve stejné pánvi pak opečte cibuli, chorizo a přidejte mexickou směs. Zalijte vše smetanou přidejte vejce a vše vsypte do mísy s brambory. Předehřejte troubu na 180 °C. Přidejte sýr, jemně promíchejte a přesuňte do zapékací mísy. Pečte v troubě 45 minut. Zatím připravte salát. Quinou namočte do vlažné vody na 15 minut, poté sceďte a přidejte do hrnce s vodou v poměru 2:1 (voda/quinoa). Vařte za stálého míchání, dokud se voda nevyvaří. Pak nechte quinou vychladit, přidejte fenykl, cibulku, celer a cherry rajčátka. Dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.04.2024 do 30.04.2024

Platný ještě 15 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě dnes

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.04.2024 do 30.04.2024

Platný ještě 15 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.