Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou
Doba přípravy:31-45 minutObtížnost:Snadné
Zapečená rajčatová omáčka
Snadné
46-60 minut
4/5
Středomořská
Recepty na každý den
Omáčka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Česnek 3 strouž.
- Olej olivový 4 plž
- Chilli mleté
- Rajče 400 g
- Cukr třtinový
- Rajčata v plechovce 400 g
- Sůl
- Oregano čerstvé 1 svaz.
- Bageta 1 ks
- Balkánský sýr 400 g
- Pepř
- Česnek 3 strouž.
- Olej olivový 4 plž
- Chilli mleté
- Rajče 400 g
- Cukr třtinový
- Rajčata v plechovce 400 g
- Sůl
- Oregano čerstvé 1 svaz.
- Bageta 1 ks
- Balkánský sýr 400 g
- Pepř
Příprava
- 13 lžíce oleje ohřejte v hrnci, přidejte česnek a minutu jemně smažte, aby pustil aroma, ale nespálil se. Přidejte chilli, cukr a čerstvá i konzervovaná rajčata a nechte 25 minut povařit, aby omáčka zhoustla. Osolte, opepřete a přidejte i oregano.
- 2Troubu předehřejte na 200 °C. Zapékací mísu vymažte lžící olivového oleje, nalijte do ní omáčku, povrch posypte balkánským sýrem a nechte 20 minut zapéct.
- 3Podávejte s bagetou.
- 13 lžíce oleje ohřejte v hrnci, přidejte česnek a minutu jemně smažte, aby pustil aroma, ale nespálil se. Přidejte chilli, cukr a čerstvá i konzervovaná rajčata a nechte 25 minut povařit, aby omáčka zhoustla. Osolte, opepřete a přidejte i oregano.
- 2Troubu předehřejte na 200 °C. Zapékací mísu vymažte lžící olivového oleje, nalijte do ní omáčku, povrch posypte balkánským sýrem a nechte 20 minut zapéct.
- 3Podávejte s bagetou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
