ReceptyPolévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou
Albert logoAlbert logo
  • Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou

Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou

Polévka s červenou čočkou, cizrnou a quinoou
Snadné
31-45 minut
4/5
Polévka

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Mrkev 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Zázvor 2 cm
  • Koření indické masala 1 člž
  • Kurkuma 1 člž
  • Česnek 3 strouž.
  • Čočka červená 190 g
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Vývar kuřecí 750 ml
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Quinoa 180 g
  • Chilli mleté
  • Pepř
  • Jogurt řecký 1 ks
  • Zakysaná smetana 1 ks
  • Sůl
  • Koriandr čerstvý
  • Mrkev 2 ks
  • Cibule 1 ks
  • Olej slunečnicový 1 plž
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Zázvor 2 cm
  • Koření indické masala 1 člž
  • Kurkuma 1 člž
  • Česnek 3 strouž.
  • Čočka červená 190 g
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Vývar kuřecí 750 ml
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Quinoa 180 g
  • Chilli mleté
  • Pepř

Příprava

1
V kastrolu rozehřejte olej a opékejte cibuli, mrkev a celer 10–15 minut. Přidejte česnek, zázvor a koření a opékejte další minutu. Vsypte čočku, přilijte vývar a rajčata z plechovky. Na mírném ohni vařte 10–15 minut, až čočka změkne. Přidejte cizrnu a quinou a 5 minut zvolna vařte. Okořeňte, osolte a podávejte se zakysanou smetanou a lístky koriandru.
1
V kastrolu rozehřejte olej a opékejte cibuli, mrkev a celer 10–15 minut. Přidejte česnek, zázvor a koření a opékejte další minutu. Vsypte čočku, přilijte vývar a rajčata z plechovky. Na mírném ohni vařte 10–15 minut, až čočka změkne. Přidejte cizrnu a quinou a 5 minut zvolna vařte. Okořeňte, osolte a podávejte se zakysanou smetanou a lístky koriandru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 05.05.2025 do 13.05.2025

Platný ještě 8 dní

Od 14.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 8 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 15 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Platný ještě dnes

Od 05.05.2025 do 13.05.2025

Platný ještě 8 dní

Od 14.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 8 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 8 dní

Od 05.05.2025 do 20.05.2025

Platný ještě 15 dní

Od 14.05.2025 do 27.05.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.