Zapečené kapustové rolky s tvarohem, rajčaty a mozzarellou
Co budete potřebovat
Jak na to?
Zapečené kapustové rolky jsou ideální pro ty, kteří neholdují masu.
1) Nejprve udělejte náplň: olej rozpalte ve středně velkém hrnci, přidejte cibuli a česnek a opékejte asi 3 minuty, poté vmíchejte nasekanou kapustu a brusinky, vše přendejte do misky a nechte asi 20 minut chladnout.
2) Poté ke směsi vmíchejte tvaroh, nastrouhanou fetu, vejce, kůru z jednoho citronu a muškátový oříšek. Dochuťte solí.
3) Troubu předehřejte na 180 °C.
4) Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, a pak v ní postupně vždy 1 minutu vařte kapustové listy. Vyjměte je a osušte.
5) Pak si je vyskládejte na pracovní plochu, ke konci každého dejte část tvarohové směsi a zarolujte je do svitku.
6) Většinu passaty přelijte do zapékací mísy o rozměrech 20x28 cm a jednu vedle druhé vyskládejte kapustové rolky.
7) Přelijte zbytkem passaty, posypte strouhanou mozzarellou a dejte na 30–35 minut péct.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Zapečené kapustové rolky s tvarohem, rajčaty a mozzarellou
Inspirujte se zdravými recepty
Co budete potřebovat
Jak na to?
Zapečené kapustové rolky jsou ideální pro ty, kteří neholdují masu.
1) Nejprve udělejte náplň: olej rozpalte ve středně velkém hrnci, přidejte cibuli a česnek a opékejte asi 3 minuty, poté vmíchejte nasekanou kapustu a brusinky, vše přendejte do misky a nechte asi 20 minut chladnout.
2) Poté ke směsi vmíchejte tvaroh, nastrouhanou fetu, vejce, kůru z jednoho citronu a muškátový oříšek. Dochuťte solí.
3) Troubu předehřejte na 180 °C.
4) Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, a pak v ní postupně vždy 1 minutu vařte kapustové listy. Vyjměte je a osušte.
5) Pak si je vyskládejte na pracovní plochu, ke konci každého dejte část tvarohové směsi a zarolujte je do svitku.
6) Většinu passaty přelijte do zapékací mísy o rozměrech 20x28 cm a jednu vedle druhé vyskládejte kapustové rolky.
7) Přelijte zbytkem passaty, posypte strouhanou mozzarellou a dejte na 30–35 minut péct.
Mohlo by Vám také chutnat
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské