Rizoto s krevetami a křupavými cuketami

Name: Rizoto s krevetami a křupavými cuketami
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Kardamom mletý; Rýže kulatozrnná 350 g; Cibulka jarní 20 g; Krevety 16 ks; Sůl; Olej olivový 3 plž; Pepř; Rajčatová passata 100 ml; Cuketa 4 ks; Olej slunečnicový

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Kardamom mletý
Rýže kulatozrnná 350 g
Cibulka jarní 20 g
Krevety 16 ks
Sůl
Olej olivový 3 plž
Pepř
Rajčatová passata 100 ml
Cuketa 4 ks
Olej slunečnicový

Kardamom mletý
Rýže kulatozrnná 350 g
Cibulka jarní 20 g
Krevety 16 ks
Sůl
Olej olivový 3 plž
Pepř
Rajčatová passata 100 ml
Cuketa 4 ks
Olej slunečnicový

Příprava

1
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu, do vody přidejte kardamom. Ke konci vaření rýže rozpalte olej v pánvi, přidejte jarní cibulku, krátce ji orestujte, vsypte krevety a zprudka je 3 minuty opékejte. Vmíchejte passatu, dolaďte solí a pepřem. Cukety omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Zprudka je osmažte na oleji, nechte okapat na papírovém ubrousku a osolte. Rýži sceďte a vmíchejte do pánve ke krevetám. Podávejte společně, rýži s krevetami a cukety.

1
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu, do vody přidejte kardamom. Ke konci vaření rýže rozpalte olej v pánvi, přidejte jarní cibulku, krátce ji orestujte, vsypte krevety a zprudka je 3 minuty opékejte. Vmíchejte passatu, dolaďte solí a pepřem. Cukety omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Zprudka je osmažte na oleji, nechte okapat na papírovém ubrousku a osolte. Rýži sceďte a vmíchejte do pánve ke krevetám. Podávejte společně, rýži s krevetami a cukety.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout