Rizoto s krevetami a křupavými cuketami
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Kardamom mletý
- Rýže kulatozrnná 350 g
- Cibulka jarní 20 g
- Krevety 16 ks
- Sůl
- Olej olivový 3 plž
- Pepř
- Rajčatová passata 100 ml
- Cuketa 4 ks
- Olej slunečnicový
- Kardamom mletý
- Rýže kulatozrnná 350 g
- Cibulka jarní 20 g
- Krevety 16 ks
- Sůl
- Olej olivový 3 plž
- Pepř
- Rajčatová passata 100 ml
- Cuketa 4 ks
- Olej slunečnicový
Příprava
- 1Rýži dejte vařit podle návodu na obalu, do vody přidejte kardamom. Ke konci vaření rýže rozpalte olej v pánvi, přidejte jarní cibulku, krátce ji orestujte, vsypte krevety a zprudka je 3 minuty opékejte. Vmíchejte passatu, dolaďte solí a pepřem. Cukety omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Zprudka je osmažte na oleji, nechte okapat na papírovém ubrousku a osolte. Rýži sceďte a vmíchejte do pánve ke krevetám. Podávejte společně, rýži s krevetami a cukety.
- 1Rýži dejte vařit podle návodu na obalu, do vody přidejte kardamom. Ke konci vaření rýže rozpalte olej v pánvi, přidejte jarní cibulku, krátce ji orestujte, vsypte krevety a zprudka je 3 minuty opékejte. Vmíchejte passatu, dolaďte solí a pepřem. Cukety omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Zprudka je osmažte na oleji, nechte okapat na papírovém ubrousku a osolte. Rýži sceďte a vmíchejte do pánve ke krevetám. Podávejte společně, rýži s krevetami a cukety.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
