Vepřový královský špíz

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 6/2022
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 6/2022

Ingredience

4 malé rané brambory
400 g Královské vepřové plece Albert
100 ml slunečnicového oleje
1 lžička jablečného octa
1 lžička mleté papriky
sůl
pepř
1 snítka čerstvého rozmarýnu
100 g slaniny v celku
1 červená paprika
½ červená cibule

Postup přípravy

1. Omyjte brambory a vložte je do hrnce s osolenou vodou. Přiveďte k varu a vařte 10 minut. Pak brambory sceďte a rozkrojte napůl. Špejle na špízy dejte namočit do studené vody, aby se nasákly.
2. Nakrájejte 400 g Královské vepřové plece na kostky 3 × 3 cm. Dejte je do mísy. Přilijte 100 ml slunečnicového oleje a lžičku jablečného octa. Přisypte lžičku mleté papriky, osolte a opepřete. Rozmarýn nasekejte nadrobno a přidejte ke směsi. Promíchejte a nechte marinovat. Rozpalte gril.
3. Slaninu nakrájejte na kostky 3 × 3 cm. Papriku a půlku cibule očistěte. Papriku nakrájejte na kusy 3 × 3 cm. Cibuli rozkrojte na čtvrtiny a rozeberte na jednotlivé proužky. Na špejle střídavě napichujte papriku, maso, polovinu brambory, cibuli a slaninu. Nakonec špízy osolte a opepřete.
4. Špízy opékejte na grilu z obou stran 4 minuty. A teď si už jen užívejte kombinaci šťavnatého vepřového s křupavou zeleninou!

Pomohl vám recept?
3hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky