Vepřové plátky se sýrem feta

Jak na to?

Průměrné hodnocení 4.7 (3)

Troubu předehřejte na 220°C. Cibuli smíchejte splátky brambor, vmíchejte jednu lžíci olivového oleje, důkladně osolte a dejte do pekáče. Vepřové plátky lehce naklepejte, z obou stran osolte a opečte na zbylém oleji, aby se maso zatáhlo. Rajčátka a tymián rozprostřete na brambory, navrch dejte maso, přelijte vínem a vývarem a pečte půl hodiny, aby bylo vše krásně měkké.
Vyndejte z trouby, zakapejte olejem, posypte sýrem feta, nastrouhanou citronovou kůrou a tymiánem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

	Označit všechny položky
1	velká cibule, nasekaná nahrubo
500 g	brambor AQ, nakrájených na plátky
2	lžíce olivového oleje + na pokapání
	sůl
4	cca 120g vepřové plátky (vepřová pečeně) AQ
250 g	cherry rajčátek AQ, přepulených
4	větvičky tymiánu na ozdobu
100 ml	suchého bílého vína
150 ml	zeleninového vývaru
100 g	sýru feta
1	citron ABio

Vepřové plátky se sýrem feta

Co budu potřebovat

Jak na to?

Chutnalo Vám?

Další recepty a články