
Vepřové medailonky plněné mozzarellou

Snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Máslo 20 g
- Vepřové medailonky 8 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Mozzarella 200 g
- Olej olivový 1 plž
- Mouka hladká 2 plž
- Máslo 20 g
- Vepřové medailonky 8 ks
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Mozzarella 200 g
- Olej olivový 1 plž
- Mouka hladká 2 plž
Příprava
- 1Máte-li chuť na něco extra, zkuste připravit vepřové medailonky plněné mozzarellou. Není to vůbec těžké:
- 2Omyté a osušené medailonky ostrým nožem nařízněte, abyste v nich vytvořili malou kapsu.
- 3Do každé dejte kousek mozzarelly a lístek bazalky a sepněte párátkem.
- 4Pak medailonky obalte v hladké mouce a dejte stranou.
- 5Máslo a olej rozehřejte v pánvi a pak v ní 4 minuty z každé strany medailonky opečte.
- 6Krátce je nechte dojít v troubě vyhřáté na 160 °C.
- 7Odstraňte párátka a podávejte.
- 1Máte-li chuť na něco extra, zkuste připravit vepřové medailonky plněné mozzarellou. Není to vůbec těžké:
- 2Omyté a osušené medailonky ostrým nožem nařízněte, abyste v nich vytvořili malou kapsu.
- 3Do každé dejte kousek mozzarelly a lístek bazalky a sepněte párátkem.
- 4Pak medailonky obalte v hladké mouce a dejte stranou.
- 5Máslo a olej rozehřejte v pánvi a pak v ní 4 minuty z každé strany medailonky opečte.
- 6Krátce je nechte dojít v troubě vyhřáté na 160 °C.
- 7Odstraňte párátka a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.