×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Vepřové medailonky plněné mozzarellou

Další recepty a články

Špagety carbonara
Špagety carbonara
Špagety carbonara
Špagety carbonara
Kuře pečené s bramborami,...
Kuře pečené s...
Kuře pečené s bramborami,...
Kuře pečené s bramborami,...
Křupavé řízky po italsku
Křupavé řízky po...
Křupavé řízky po italsku
Křupavé řízky po italsku
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...
Spaghetti s rajčaty,...
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...

Vepřové medailonky plněné mozzarellou

Tip do kuchyně

 

Podávejte ideálně s polentovou kaší s kousky másla a ozdobené rukolou.

Co budete potřebovat

8 kusů vepřových medailonků AQ
200 g mozzarelly AQ
8 bazalkových lístků AQ
2 lžíce hladké mouky
20 g másla
1 lžíce olivového oleje AQ

Jak na to?

Máte-li chuť na něco extra, zkuste připravit vepřové medailonky plněné mozzarellou. Není to vůbec těžké-

1) Omyté a osušené medailonky ostrým nožem nařízněte, abyste v nich vytvořili malou kapsu.

2) Do každé dejte kousek mozzarelly a lístek bazalky a sepněte párátkem.

3) Pak medailonky obalte v hladké mouce a dejte stranou.

4) Máslo a olej rozehřejte v pánvi a pak v ní 4 minuty z každé strany medailonky opečte.

5) Krátce je nechte dojít v troubě vyhřáté na 160 °C.

6) Odstraňte párátka a podávejte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Vepřové medailonky plněné mozzarellou

Hlavní chod Snadné Italská Smažení Magazín 3/2013
Průměrné hodnocení 4 (9)

Tip do kuchyně

 

Podávejte ideálně s polentovou kaší s kousky másla a ozdobené rukolou.

Co budete potřebovat

8 kusů vepřových medailonků AQ
200 g mozzarelly AQ
8 bazalkových lístků AQ
2 lžíce hladké mouky
20 g másla
1 lžíce olivového oleje AQ

Jak na to?

Máte-li chuť na něco extra, zkuste připravit vepřové medailonky plněné mozzarellou. Není to vůbec těžké-

1) Omyté a osušené medailonky ostrým nožem nařízněte, abyste v nich vytvořili malou kapsu.

2) Do každé dejte kousek mozzarelly a lístek bazalky a sepněte párátkem.

3) Pak medailonky obalte v hladké mouce a dejte stranou.

4) Máslo a olej rozehřejte v pánvi a pak v ní 4 minuty z každé strany medailonky opečte.

5) Krátce je nechte dojít v troubě vyhřáté na 160 °C.

6) Odstraňte párátka a podávejte.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Špagety carbonara
Špagety carbonara
Špagety carbonara
Špagety carbonara
Kuře pečené s bramborami,...
Kuře pečené s bramborami,...
Kuře pečené s bramborami,...
Kuře pečené s bramborami,...
Křupavé řízky po italsku
Křupavé řízky po italsku
Křupavé řízky po italsku
Křupavé řízky po italsku
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...
Spaghetti s rajčaty, bazalkou...

Inspirujte se podobnými recepty