Vepřové burgery s avokádovou majonézou

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Petržel hladkolistá 1 hrs.
Mleté maso vepřové 400 g
Česnek 2 strouž.
Vejce 2 ks
Pepř 1/4 člž
Sůl
Hořčice dijonská 2 člž
Strouhanka 200 g
Hamburgerová bulka 4 ks
Olej řepkový 100 ml
Kyselé okurky lák 3 plž
Avokádo 2 ks
Rajčata cherry 40 g
Olej olivový 1 plž
Salát ledový 1/4 ks
Cibule červená 1 ks

Petržel hladkolistá 1 hrs.
Mleté maso vepřové 400 g
Česnek 2 strouž.
Vejce 2 ks
Pepř 1/4 člž
Sůl
Hořčice dijonská 2 člž
Strouhanka 200 g
Hamburgerová bulka 4 ks
Olej řepkový 100 ml
Kyselé okurky lák 3 plž
Avokádo 2 ks
Rajčata cherry 40 g
Olej olivový 1 plž
Salát ledový 1/4 ks

Příprava

V míse smíchejte maso, rozmělněný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, vejce, sůl, bílý pepř, hořčici a 2 hrsti strouhanky. Ze směsi vytvarujte placičky o průměru hamburgerových bulek, které ještě obalte ve zbylé strouhance.

V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova. Nechte na ubrousku okapat.

V mixéru rozmixujte vyloupaná avokáda zbavená pecky s olejem, lákem z okurek, solí a pepřem.

Spodní stranu bulky potřete avokádovou majonézou, obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem, salátem a kolečky cibule. Přiklopte vrchní stranou bulky.

V hlubší pánvi na rozpáleném oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova. Nechte na ubrousku okapat.

V mixéru rozmixujte vyloupaná avokáda zbavená pecky s olejem, lákem z okurek, solí a pepřem.

Spodní stranu bulky potřete avokádovou majonézou, obložte na kolečka pokrájenými rajčaty, hamburgerovým masem, salátem a kolečky cibule. Přiklopte vrchní stranou bulky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout