Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVepřová pečeně v medové marinádě
Albert logoAlbert logo
  • Vepřová pečeně v medové marinádě

Vepřová pečeně v medové marinádě

Vepřová pečeně v medové marinádě
Snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový 20 ml
  • Vepřová pečeně v celku 1 ks
  • Med 2 plž
  • Hořčice plnotučná 1 plž
  • Pomerančová šťáva
  • Vývar zeleninový 200 ml
  • Černé pivo 100 ml
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Džem pomerančový 3 plž
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Olej olivový 20 ml
  • Vepřová pečeně v celku 1 ks
  • Med 2 plž
  • Hořčice plnotučná 1 plž
  • Pomerančová šťáva
  • Vývar zeleninový 200 ml
  • Černé pivo 100 ml
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Džem pomerančový 3 plž
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran.
3
V misce smíchejte med s pomerančovou šťávou, rozmarýnem, džemem a horčici. Maso směsí potřete, přendejte do pekáčku, podlijte 100 ml vývaru a pod alobalem pečte 20 minut.
4
Odkryjte a ještě pět minut dopečte. Maso vyjměte a na sporáku výpek podlijte pivem a zbylým vývarem. Zredukujte do zhoustnutí, přidejte máslo a míchejte do zjemnění.
5
Hotovou pečeni krájejte na plátky, podávejte s omáčkou, posypané petrželkou.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran.
3
V misce smíchejte med s pomerančovou šťávou, rozmarýnem, džemem a horčici. Maso směsí potřete, přendejte do pekáčku, podlijte 100 ml vývaru a pod alobalem pečte 20 minut.
4
Odkryjte a ještě pět minut dopečte. Maso vyjměte a na sporáku výpek podlijte pivem a zbylým vývarem. Zredukujte do zhoustnutí, přidejte máslo a míchejte do zjemnění.
5
Hotovou pečeni krájejte na plátky, podávejte s omáčkou, posypané petrželkou.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.