Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVepřová panenka v hořčičné krustě
Albert logoAlbert logo
  • Vepřová panenka v hořčičné krustě

Vepřová panenka v hořčičné krustě

Vepřová panenka v hořčičné krustě
Snadné
31-45 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Pepř 4 plž
  • Hořčice dijonská 4 plž
  • Koriandr čerstvý 2 člž
  • Vlašské ořechy 30 g
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Sůl
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Mix listových salátů 125 g
  • Vepřová panenská svíčková 800 g
  • Pepř 4 plž
  • Hořčice dijonská 4 plž
  • Koriandr čerstvý 2 člž
  • Vlašské ořechy 30 g
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Sůl
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Mix listových salátů 125 g
  • Vepřová panenská svíčková 800 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 140 °C.
2
Pepř, koriandr a ořechy podrťte v hmoždíři. Bylinky a šalotku nadrobno nakrájejte.
3
Panenku ze všech stran osolte a potřete hořčicí. Nadrcené ořechy smíchejte s bylinkami a maso ve směsi ze všech stran obalte. Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut. Vyjměte z trouby, překryjte alobalem a nechte 10 minut dojít.
4
Nakrájejte na plátky a podávejte s listovým salátem zakápnutým olivovým olejem.
1
Troubu předehřejte na 140 °C.
2
Pepř, koriandr a ořechy podrťte v hmoždíři. Bylinky a šalotku nadrobno nakrájejte.
3
Panenku ze všech stran osolte a potřete hořčicí. Nadrcené ořechy smíchejte s bylinkami a maso ve směsi ze všech stran obalte. Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 25 minut. Vyjměte z trouby, překryjte alobalem a nechte 10 minut dojít.
4
Nakrájejte na plátky a podávejte s listovým salátem zakápnutým olivovým olejem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.