GRILOVANÁ PRAŽMA A KREVETY na ohni s bylinkami a citronem
Doba přípravy:16-30 minutObtížnost:Snadné
Vepřová panenka se salátem z nivy a jablky
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej slunečnicový 2 plž
- Vepřová panenská svíčková 500 g
- Slanina plátková 150 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Sůl
- Pepř
- Salát Baby mix 125 g
- Jablko 2 ks
- Sýr Niva 80 g
- Hořčice dijonská 1 plž
- Pekanové ořechy 50 g
- Olej olivový 2 plž
- Tymián sušený 1 člž
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Med 1 člž
- Olej slunečnicový 2 plž
- Vepřová panenská svíčková 500 g
- Slanina plátková 150 g
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Sůl
- Pepř
- Salát Baby mix 125 g
- Jablko 2 ks
- Sýr Niva 80 g
- Hořčice dijonská 1 plž
- Pekanové ořechy 50 g
- Olej olivový 2 plž
- Tymián sušený 1 člž
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Med 1 člž
Příprava
- 1Panenku odblaňte, osolte, opepřete a posypte mletou paprikou. Pak ji zabalte do plátků slaniny.
- 2Vložte na rozpálenou pánev potřenou olejem a opékejte 10–12 minut ze všech stran. Po upečení nechte maso 5 minut odležet.
- 3Jablka nakrájejte na tenké plátky. Mix salátů vložte do mísy, promíchejte s jablky. Posypte rozdrobenou nivou a pekanovými ořechy.
- 4Na zálivku smíchejte olivový olej, hořčici, vinný ocet, med, lžičku tymiánu, sůl a pepř.
- 5Panenku nakrájejte na plátky. Podávejte se salátem a zálivkou.
- 1Panenku odblaňte, osolte, opepřete a posypte mletou paprikou. Pak ji zabalte do plátků slaniny.
- 2Vložte na rozpálenou pánev potřenou olejem a opékejte 10–12 minut ze všech stran. Po upečení nechte maso 5 minut odležet.
- 3Jablka nakrájejte na tenké plátky. Mix salátů vložte do mísy, promíchejte s jablky. Posypte rozdrobenou nivou a pekanovými ořechy.
- 4Na zálivku smíchejte olivový olej, hořčici, vinný ocet, med, lžičku tymiánu, sůl a pepř.
- 5Panenku nakrájejte na plátky. Podávejte se salátem a zálivkou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
