Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVepřová panenka s krémovou čočkou
Albert logoAlbert logo
  • Vepřová panenka s krémovou čočkou
Vepřová panenka s krémovou čočkou

Vepřová panenka s krémovou čočkou

Snadné
31-45 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Máslo 10 g
  • Vepřová panenská svíčková 800 g
  • Koření grilovací 4 člž
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Čočka červená 200 g
  • Sádlo 7 g
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Slanina 50 g
  • Parmazán 15 g
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Vývar 100 ml
  • Červené víno 100 ml
  • Cibule šalotka 5 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Máslo 10 g
  • Vepřová panenská svíčková 800 g
  • Koření grilovací 4 člž
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Čočka červená 200 g
  • Sádlo 7 g
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Slanina 50 g
  • Parmazán 15 g
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Vývar 100 ml
  • Červené víno 100 ml
  • Cibule šalotka 5 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

1
Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Naolejovanou, okořeněnou panenku zprudka zatáhněte v pánvi. Vložte do trouby, pečte 10 minut. Vyjměte, zakryjte a nechte 10 minut odpočinout.
3
Čočku uvařte dle návodu na obalu.
4
Na sádle orestujte nadrobno pokrájenou cibuli s kostičkami slaniny dozlatova. Přisypte čočku, máslo a parmazán. Promíchejte.
5
V kastrůlku zkaramelizujte cukr. Podlijte vínem, vývarem, vložte šalotky a nechte odvařit do zhoustnutí.
6
Čočku servírujte s plátky panenky, omáčkou a petrželkou.
1
Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Naolejovanou, okořeněnou panenku zprudka zatáhněte v pánvi. Vložte do trouby, pečte 10 minut. Vyjměte, zakryjte a nechte 10 minut odpočinout.
3
Čočku uvařte dle návodu na obalu.
4
Na sádle orestujte nadrobno pokrájenou cibuli s kostičkami slaniny dozlatova. Přisypte čočku, máslo a parmazán. Promíchejte.
5
V kastrůlku zkaramelizujte cukr. Podlijte vínem, vývarem, vložte šalotky a nechte odvařit do zhoustnutí.
6
Čočku servírujte s plátky panenky, omáčkou a petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 12 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.