Mrkvový lepeňák na výlet

Příprava

1. 1
   Oloupejte 2 mrkve, najemno je nastrouhejte a zakápněte vymačkanou šťávou z půlky citronu.
2. 2
   V misce vyšlehejte 250 g tvarohu se 4 lžícemi zakysané smetany, osolte a opepřete dle chuti. Přidejte nasekanou cibulku, pažitku a polovinu nastrouhané mrkve a promíchejte.
3. 3
   Chléb nakrájejte na plátky a potřete pomazánkou. Na dva plátky přidejte zbylou nastrouhanou mrkev a rukolu. Přiklopte zbylými plátky chleba s pomazánkou. Jemně přitiskněte k sobě a překrojte napůl. Můžete zabalit do pečicího papíru a převázat provázkem. Lepeňák je připravený vyrazit s vámi za dobrodružstvím.

1. 1
   Oloupejte 2 mrkve, najemno je nastrouhejte a zakápněte vymačkanou šťávou z půlky citronu.
2. 2
   V misce vyšlehejte 250 g tvarohu se 4 lžícemi zakysané smetany, osolte a opepřete dle chuti. Přidejte nasekanou cibulku, pažitku a polovinu nastrouhané mrkve a promíchejte.
3. 3
   Chléb nakrájejte na plátky a potřete pomazánkou. Na dva plátky přidejte zbylou nastrouhanou mrkev a rukolu. Přiklopte zbylými plátky chleba s pomazánkou. Jemně přitiskněte k sobě a překrojte napůl. Můžete zabalit do pečicího papíru a převázat provázkem. Lepeňák je připravený vyrazit s vámi za dobrodružstvím.