Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Vepřová panenka s čočkovým salátem

Další recepty a články

Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové...
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...

Vepřová panenka s čočkovým salátem

Co budete potřebovat

800 g vepřové panenky
100 ml olivového oleje
2 lžíce třtinového cukru
1 lžička dijonské hořčice
2 lžičky sójové omáčky
4 stroužky česneku
1 lžička oregana
sůl, pepř
1 cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
100 g cherry rajčat
240 g rýže
60 g čočky Vitana předvařené
1 špetka kurkumy
1 špetka skořice
60 g kukuřice Bonduelle
50 g mixu salátů
1 hrst čerstvé petrželky

Jak na to?

1. Panenku očistěte od přebytečných blan a vložte do uzavíratelného plastového sáčku.
2. V malé misce smíchejte 80 ml olivového oleje s třtinovým cukrem, dijonskou hořčicí, sójovou omáčkou, 2 prolisovanými stroužky česneku, oreganem a solí a pepřem. Marinádou přelijte maso, sáček uzavřete a nechte alespoň 1 hodinu v chladu marinovat.
3. Maso vyjměte z marinády, opečte ze všech stran na rozehřáté pánvi, přesuňte do pekáčku a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 8 minut. Maso před krájením nechte 10 minut odpočinout.
4. Na rozehřátém oleji opékejte do mírného zhnědnutí na kostičky pokrájenou cibuli. Poté přidejte 2 prolisované stroužky česneku a 5 minut opékejte. Vmíchejte rajčatový protlak a rozpůlená cherry rajčata a 3 minuty míchejte.
5. Přidejte rýži a čočku, špetku skořice, kurkumy a 30 sekund míchejte. Přilijte vodu, přiveďte ji k varu a pomalu vařte 20 minut. Sundejte ze zdroje tepla a nechte ještě 10 minut dojít pod pokličkou.
6. Pokrájené maso podávejte na mixu salátů s rýžovým salátem posypaným čerstvou petrželkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Vepřová panenka s čočkovým salátem

Hlavní chod Snadné Maso Tip týdne Počet porcí: 4
(0)

Co budete potřebovat

800 g vepřové panenky
100 ml olivového oleje
2 lžíce třtinového cukru
1 lžička dijonské hořčice
2 lžičky sójové omáčky
4 stroužky česneku
1 lžička oregana
sůl, pepř
1 cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
100 g cherry rajčat
240 g rýže
60 g čočky Vitana předvařené
1 špetka kurkumy
1 špetka skořice
60 g kukuřice Bonduelle
50 g mixu salátů
1 hrst čerstvé petrželky

Jak na to?

1. Panenku očistěte od přebytečných blan a vložte do uzavíratelného plastového sáčku.
2. V malé misce smíchejte 80 ml olivového oleje s třtinovým cukrem, dijonskou hořčicí, sójovou omáčkou, 2 prolisovanými stroužky česneku, oreganem a solí a pepřem. Marinádou přelijte maso, sáček uzavřete a nechte alespoň 1 hodinu v chladu marinovat.
3. Maso vyjměte z marinády, opečte ze všech stran na rozehřáté pánvi, přesuňte do pekáčku a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 8 minut. Maso před krájením nechte 10 minut odpočinout.
4. Na rozehřátém oleji opékejte do mírného zhnědnutí na kostičky pokrájenou cibuli. Poté přidejte 2 prolisované stroužky česneku a 5 minut opékejte. Vmíchejte rajčatový protlak a rozpůlená cherry rajčata a 3 minuty míchejte.
5. Přidejte rýži a čočku, špetku skořice, kurkumy a 30 sekund míchejte. Přilijte vodu, přiveďte ji k varu a pomalu vařte 20 minut. Sundejte ze zdroje tepla a nechte ještě 10 minut dojít pod pokličkou.
6. Pokrájené maso podávejte na mixu salátů s rýžovým salátem posypaným čerstvou petrželkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Kuskus s kuřetem
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Jogurtový cheesecake
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Citronovo–tymiánové kuře
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...

Inspirujte se podobnými recepty