Venkovská vepřová pečeně
Už jste někdy zkoušeli steak pečený na lávovém kameni? Je to mnohem zdravější způsob přípravy masa než klasické grilování. Steak se na kameni propeče rovnoměrněji, a navíc zůstane krásně šťavnatý.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Vepřová pečeně na kámen 4 ks
- Vodka 100 ml
- Rozinky 100 g
- Cukr třtinový 1 plž
- Rajský protlak 1 ks
- Med 1 plž
- Sojová omáčka 2 plž
- Tabasco
- Balzamikový ocet 1 plž
- Limetka 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Sůl
- Vepřová pečeně na kámen 4 ks
- Vodka 100 ml
- Rozinky 100 g
- Cukr třtinový 1 plž
- Rajský protlak 1 ks
- Med 1 plž
- Sojová omáčka 2 plž
- Tabasco
- Balzamikový ocet 1 plž
- Limetka 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Pepř
- Sůl
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.