Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyGlazovaná červená řepa s celerovým pyré
Albert logoAlbert logo
  • Glazovaná červená řepa s celerovým pyré
Glazovaná červená řepa s celerovým pyré

Glazovaná červená řepa s celerovým pyré

Tento recept je tak trochu dva v jednom – glazovanou řepu nebo pyré můžete podávat i jednotlivě k pečínkám či rybám.
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Červená řepa 5 ks
  • Olej olivový 4 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Celer 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Kokosové mléko 250 ml
  • Balzamikový ocet 3 plž
  • Voda 150 ml
  • Tymián čerstvý 1/2 hrs.
  • Med 1 plž
  • Rozmarýn čerstvý 1/2 hrs.
  • Piniové oříšky 2 plž
  • Mix listových salátů 4 hrs.
  • Červená řepa 5 ks
  • Olej olivový 4 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Celer 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Kokosové mléko 250 ml
  • Balzamikový ocet 3 plž
  • Voda 150 ml
  • Tymián čerstvý 1/2 hrs.
  • Med 1 plž
  • Rozmarýn čerstvý 1/2 hrs.
  • Piniové oříšky 2 plž
  • Mix listových salátů 4 hrs.

Příprava

1
Předehřejte troubu na 180 °C. Řepu oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Vyložte na plech, zastříkněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte 25 minut.
2
Celer oloupejte a nakrájejte na kostičky. Česnek nasekejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej, orestujte česnek a přidejte celer. Osolte, opepřete a podlijte kokosovým mlékem s vodou. Množství vody upravte podle potřeby, celer by měl být celý ponořený. Přiklopte a na mírném ohni duste 15 minut. Poté směs rozmixujte ponorným mixérem a dejte stranou.
3
V misce smíchejte balzamiko s medem a bylinkami. Směsí přelijte řepu, promíchejte, posypte piniovými oříšky a vraťte ještě na pět minut do trouby.
4
Pyré servírujte v hlubokých talířích, doplněné řepou a mixem salátových lístků. Můžete ještě zakápnout trochou olivového oleje.
1
Předehřejte troubu na 180 °C. Řepu oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Vyložte na plech, zastříkněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte 25 minut.
2
Celer oloupejte a nakrájejte na kostičky. Česnek nasekejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej, orestujte česnek a přidejte celer. Osolte, opepřete a podlijte kokosovým mlékem s vodou. Množství vody upravte podle potřeby, celer by měl být celý ponořený. Přiklopte a na mírném ohni duste 15 minut. Poté směs rozmixujte ponorným mixérem a dejte stranou.
3
V misce smíchejte balzamiko s medem a bylinkami. Směsí přelijte řepu, promíchejte, posypte piniovými oříšky a vraťte ještě na pět minut do trouby.
4
Pyré servírujte v hlubokých talířích, doplněné řepou a mixem salátových lístků. Můžete ještě zakápnout trochou olivového oleje.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 19 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 19 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.