Halibut s rajčatovou omáčkou a olivami

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience2 porce

2 porce

Rajčata krájená v plechovce 400 g
Halibut 2 ks
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olivy zelené 1 hrs.
Vinný červený ocet 1 člž
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Olej olivový 1,5 plž
Sůl
Bageta
Bobkový list 1 ks
Pepř
Máslo 1 plž

Rajčata krájená v plechovce 400 g
Halibut 2 ks
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olivy zelené 1 hrs.
Vinný červený ocet 1 člž
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Olej olivový 1,5 plž
Sůl
Bageta
Bobkový list 1 ks
Pepř
Máslo 1 plž

Příprava

V pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a opečte na něm cibuli nakrájenou na kolečka. Zlehka ji osolte a opékejte asi 8 minut, aby začala hnědnout.Přidejte česnek, minutu míchejte a pak vhoďte bobkový list, rajčata, zalijte vinným octem, osolte a opepřete. Důkladně promíchejte a povařte asi 15 minut.Zhruba v polovině vaření rozehřejte v jiné pánvi zbývající olej s máslem, osolte rybu a opečte ji. Na pánev ji položte nejdřív kůží dolů, opékejte 4 minuty a pak ji na 2 minuty otočte na druhou stranu.Filety servírujte na talíři přelité rajčatovou omáčkou s olivami a nasekanou bazalkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout