Velikonoční muffiny
Ingredience
| 80 g | másla |
| 120 g | moučkového cukru |
| 2 | vejce |
| 1 | lžíce nastrouhané citronové kůry |
| 2 | lžíce citronové šťávy |
| 280 g | hladké mouky |
| ½ | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| 200 ml | zakysané smetany |
| 100 g | sušených meruněk, nasekaných |
| Na krém: | |
|---|---|
| 250 ml | mléka |
| 1 | sáček vanilkového |
| pudinkového prášku | |
| 60 g | krupicového cukru |
| 200 g | másla |
| marcipánové kytičky na ozdobení |
Postup přípravy
1. Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a pak jej utřete s cukrem, vejci, citronovou kůrou a šťávou. Vmíchejte mouku prosátou s kypřícím práškem a nakonec do těsta přidejte i zakysanou smetanu smíchanou s meruňkami.
2. Dvanáctimístnou formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je do dvou třetin těstem. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut. Po krátkem zchladnutí vyklopte na mřížku.
3. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Pak ho rozšlehejte ručním šlehačem a poté do pudinku vmíchejte na kousky nakrájené máslo pokojové teploty. Vše společně vyšlehejte na hladký krém. Krémem potřete povrch muffinů a ozdobte marcipánovými kytičkami.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY
