Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyVegetariánský cizrnový burger
Albert logoAlbert logo
  • Vegetariánský cizrnový burger

Vegetariánský cizrnový burger

Pokud zrovna dvakrát neholdujete masu a přesto byste si rád vychutnali lahodný burger, vyzkoušejte náš recept na vegetariánský cizrnový burger.
Vegetariánský cizrnový burger
Snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Sůl
  • Citron 1 ks
  • Kmín mletý 1 člž
  • Pepř
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Strouhanka 100 g
  • Vejce 1 ks
  • Cibule červená 1 ks
  • Houska 4 ks
  • Rajče 1 ks
  • Olej olivový 1 plž
  • Kečup
  • Cizrna sterilovaná 400 g
  • Sůl
  • Citron 1 ks
  • Kmín mletý 1 člž
  • Pepř
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Strouhanka 100 g
  • Vejce 1 ks
  • Cibule červená 1 ks
  • Houska 4 ks
  • Rajče 1 ks
  • Olej olivový 1 plž
  • Kečup

Příprava

1
V robotu rozmixujte okapanou cizrnu, najemno nastrouhanou kůru a čerstvě vymačkanou šťávu z citronu, mletý kmín, nasekanou polovinu lístku koriandru, vejce a sůl i pepř podle chuti.
2
Poté směs přendejte do velké mísy, přisypte k ní 80 g strouhanky a nasekanou cibuli.
3
Ze směsi vytvarujte 4 burgery, obalte je ve zbývající strouhance – klidně ji místy i mírně přitlačte – a dejte na 10 minut odležet do chladničky.
4
Olej rozpalte v pánvi a burgery na něm opečte z každé strany asi 4 minuty.
5
Na spodní díly housek dejte po kolečku rajčete, navrch burgery.
6
Ozdobte kolečky cibule, kečupem a koriandrem. Přidat můžete případně i okurku.
1
V robotu rozmixujte okapanou cizrnu, najemno nastrouhanou kůru a čerstvě vymačkanou šťávu z citronu, mletý kmín, nasekanou polovinu lístku koriandru, vejce a sůl i pepř podle chuti.
2
Poté směs přendejte do velké mísy, přisypte k ní 80 g strouhanky a nasekanou cibuli.
3
Ze směsi vytvarujte 4 burgery, obalte je ve zbývající strouhance – klidně ji místy i mírně přitlačte – a dejte na 10 minut odležet do chladničky.
4
Olej rozpalte v pánvi a burgery na něm opečte z každé strany asi 4 minuty.
5
Na spodní díly housek dejte po kolečku rajčete, navrch burgery.
6
Ozdobte kolečky cibule, kečupem a koriandrem. Přidat můžete případně i okurku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.