Fritáta se žampiony
Tento italský styl omelety může být připraven s různými druhy zeleniny, ale žampiony přidávají jemnou chuť a texturu. Recept obvykle zahrnuje vejce, žampiony, sůl a pepř, a může být obohacen například o cibuli, slaninu nebo sýr pro další vrstvu chuti. Frittata je skvělá volba pro ty, kteří hledají jednoduché, ale chutné a vyvážené jídlo.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Španělská
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Pepř
- Olej česnekový 2 plž
- Žampiony 200 g
- Sůl
- Vejce 5 ks
- Olej slunečnicový 2 plž
- Pepř
- Olej česnekový 2 plž
- Žampiony 200 g
- Sůl
- Vejce 5 ks
- Olej slunečnicový 2 plž
Příprava
- 1Nakrájené žampiony pokapejte česnekovým olejem, osolte a opepřete.
- 2Rozšlehejte vejce a smíchejte je se žampiony.
- 3Rozehřejte slunečnicový olej, přidejte směs a 5 minut opékejte.
- 4Když vejce začnou tuhnout, přiklopte pánev talířem a fritátu na něj překlopte.
- 5Vraťte fritátu do pánve neopečenou stranou a 5 minut opékerjte z druhé strany.
- 1Nakrájené žampiony pokapejte česnekovým olejem, osolte a opepřete.
- 2Rozšlehejte vejce a smíchejte je se žampiony.
- 3Rozehřejte slunečnicový olej, přidejte směs a 5 minut opékejte.
- 4Když vejce začnou tuhnout, přiklopte pánev talířem a fritátu na něj překlopte.
- 5Vraťte fritátu do pánve neopečenou stranou a 5 minut opékerjte z druhé strany.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
