Veganská pomazánka z červené čočky

Name: Veganská pomazánka z červené čočky
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Čočka červená 150 g; Olej slunečnicový; Cibule šalotka 1 ks; Česnek 2 strouž.; Mrkev 1 ks; Citronová kůra 1/2 ks; Sůl; Bazalka čerstvá 1 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Bezlepkové

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Čočka červená 150 g
Olej slunečnicový
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 2 strouž.
Mrkev 1 ks
Citronová kůra 1/2 ks
Sůl
Bazalka čerstvá 1 hrs.

Čočka červená 150 g
Olej slunečnicový
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 2 strouž.
Mrkev 1 ks
Citronová kůra 1/2 ks
Sůl
Bazalka čerstvá 1 hrs.

Příprava

1
Čočku uvařte a po scezení nechte vychladnout. Olej rozehřejte v pánvi a orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Po pár minutách přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a opečte do změknutí.
2
Vmíchejte uvařenou čočku i nastrouhaný citron a nechte prohřát. Těsně před podáváním přidejte nakrájenou bazalku a osolte.

1
Čočku uvařte a po scezení nechte vychladnout. Olej rozehřejte v pánvi a orestujte nakrájenou šalotku a česnek. Po pár minutách přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a opečte do změknutí.
2
Vmíchejte uvařenou čočku i nastrouhaný citron a nechte prohřát. Těsně před podáváním přidejte nakrájenou bazalku a osolte.