Vánoční čtyřlístek pro štěstí
Ingredience
42 g | droždí |
50 g | krupicového cukru |
150 ml | mléka |
500 g | hladké mouky |
100 g | másla |
3 | vejce |
1 | vanilkový cukr sůl |
150 g | povidel |
1 | lžička cukru moučky |
Postup přípravy
1. Do mísy rozdrobte droždí, přidejte cukr a vlažné mléko, promíchejte a nechte vzejít kvásek. Přidejte mouku, změklé máslo, 1 celé vejce a 2 žloutky (bílky uschovejte na potření), vanilkový cukr, špetku soli a hněťte. Hotové těsto překryjte čistou utěrkou a nechte na teplém místě kynout 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Vykynuté těsto rozdělte na 3 části a každou z nich vyválejte do kulaté placky o průměru 30 cm.
2. První rozválenou placku položte na plech vyložený pečicím papírem a potřete polovinou povidel.
3. Překryjte druhou plackou a potřete druhou polovinou povidel. Nakonec přiklopte třetí částí těsta.
4. Doprostřed těsta položte skleničku a těsto rozřízněte od středu ostrým nožem na 16 dílů.
5. Každé dva sousedící cípy smotejte, vždy od sebe s vedlejšími smotanými cípy.
6. Ve špičce je pak pevně spojte k sobě. Vznikne tak zapletený čtyřlístek.
7. Celý čtyřlístek potřete rozšlehaným bílkem a dejte péct na 35 minut do předehřáté trouby na 180 °C.
8. Nechte vychladnout, posypte moučkovým cukrem a nakrájejte.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY