Avokádovo-mangový salát s limetkovým dresinkem

Name: Avokádovo-mangový salát s limetkovým dresinkem
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Chilli paprička 1 ks; Česnek 1 strouž.; Limetková šťáva 2 plž; Rybí omáčka 20 ml; Olej olivový 2,5 plž; Cukr krupicový 2 plž; Řeřicha 125 g; Mango 1 ks; Avokádo 2 ks

Velmi snadné

0-15 minut

3/5

Salát

Ingredience

Složení

4 porce

Chilli paprička 1 ks
Česnek 1 strouž.
Limetková šťáva 2 plž
Rybí omáčka 20 ml
Olej olivový 2,5 plž
Cukr krupicový 2 plž
Řeřicha 125 g
Mango 1 ks
Avokádo 2 ks

Chilli paprička 1 ks
Česnek 1 strouž.
Limetková šťáva 2 plž
Rybí omáčka 20 ml
Olej olivový 2,5 plž
Cukr krupicový 2 plž
Řeřicha 125 g
Mango 1 ks
Avokádo 2 ks

Příprava

1
Chilli papričku, několik semínek a česnek rozdrťte v hmoždíři. Přesuňte do misky, přidejte limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr, olej a prošlehejte.
2
Nakrájená avokáda zastříkněte šťávou z limetky, aby nezměnila barvu.
3
V salátové míse smíchejte řeřichu, avokáda a mango a těsně před podáváním zlehka promíchejte se zálivkou. Chcete-li podávat jako hlavní chod, přidejte třeba kuřecí maso.

1
Chilli papričku, několik semínek a česnek rozdrťte v hmoždíři. Přesuňte do misky, přidejte limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr, olej a prošlehejte.
2
Nakrájená avokáda zastříkněte šťávou z limetky, aby nezměnila barvu.
3
V salátové míse smíchejte řeřichu, avokáda a mango a těsně před podáváním zlehka promíchejte se zálivkou. Chcete-li podávat jako hlavní chod, přidejte třeba kuřecí maso.