Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyGozleme plněné kapsy
Albert logoAlbert logo
Gozleme plněné kapsy

Gozleme plněné kapsy

Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Orientální
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Mouka hladká 400 g
  • Jogurt řecký 140 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Voda 100 ml
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Sůl
  • Koriandr mletý 1 plž
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1 plž
  • Rajský protlak 1 plž
  • Mleté maso vepřové 300 g
  • Špenát čerstvý 2 hrs.
  • Petržel 1 hrs.
  • Máta 1 hrs.
  • Rajče 1 ks
  • Balkánský sýr 100 g
  • Mouka hladká 400 g
  • Jogurt řecký 140 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Voda 100 ml
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Sůl
  • Koriandr mletý 1 plž
  • Pepř
  • Paprika mletá uzená 1 plž
  • Rajský protlak 1 plž
  • Mleté maso vepřové 300 g
  • Špenát čerstvý 2 hrs.
  • Petržel 1 hrs.
  • Máta 1 hrs.

Příprava

1
Ve větší míse promíchejte mouku a sůl. Přidejte jogurt s vodou a vypracujte v hladké těsto. Zabalte do potravinové fólie a dejte stranou.
2
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nadrobno pokrájenou šalotku a česnek dosklovata. Vmíchejte maso, protlak a koření. Opékejte 5 minut, přisypte špenát a odstavte.
3
Těsto rozdělte na 4 díly. Každý díl rozválejte na tenký obdélníkový plát. Doprostřed rozložte 2 lžíce masové směsi, lžičku na kostičky pokrájeného rajčete, zasypte lžící nasekaných bylinek a rozdrobeného sýra.
4
Okraje těsta přehněte přes sebe tak, aby vznikla obdélníková kapsa.
5
Na pánvi s olejem opékejte dozlatova z obou stran. Podávejte rozkrájené na trojúhelníkové díly.
1
Ve větší míse promíchejte mouku a sůl. Přidejte jogurt s vodou a vypracujte v hladké těsto. Zabalte do potravinové fólie a dejte stranou.
2
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nadrobno pokrájenou šalotku a česnek dosklovata. Vmíchejte maso, protlak a koření. Opékejte 5 minut, přisypte špenát a odstavte.
3
Těsto rozdělte na 4 díly. Každý díl rozválejte na tenký obdélníkový plát. Doprostřed rozložte 2 lžíce masové směsi, lžičku na kostičky pokrájeného rajčete, zasypte lžící nasekaných bylinek a rozdrobeného sýra.
4
Okraje těsta přehněte přes sebe tak, aby vznikla obdélníková kapsa.
5
Na pánvi s olejem opékejte dozlatova z obou stran. Podávejte rozkrájené na trojúhelníkové díly.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Platný ještě 3 dny

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.