
Gozleme plněné kapsy

Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Orientální
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Mouka hladká 400 g
- Jogurt řecký 140 g
- Olej olivový 1 plž
- Voda 100 ml
- Cibule šalotka 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Koriandr mletý 1 plž
- Pepř
- Paprika mletá uzená 1 plž
- Rajský protlak 1 plž
- Mleté maso vepřové 300 g
- Špenát čerstvý 2 hrs.
- Petržel 1 hrs.
- Máta 1 hrs.
- Rajče 1 ks
- Balkánský sýr 100 g
- Mouka hladká 400 g
- Jogurt řecký 140 g
- Olej olivový 1 plž
- Voda 100 ml
- Cibule šalotka 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Koriandr mletý 1 plž
- Pepř
- Paprika mletá uzená 1 plž
- Rajský protlak 1 plž
- Mleté maso vepřové 300 g
- Špenát čerstvý 2 hrs.
- Petržel 1 hrs.
- Máta 1 hrs.
Příprava
- 1Ve větší míse promíchejte mouku a sůl. Přidejte jogurt s vodou a vypracujte v hladké těsto. Zabalte do potravinové fólie a dejte stranou.
- 2Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nadrobno pokrájenou šalotku a česnek dosklovata. Vmíchejte maso, protlak a koření. Opékejte 5 minut, přisypte špenát a odstavte.
- 3Těsto rozdělte na 4 díly. Každý díl rozválejte na tenký obdélníkový plát. Doprostřed rozložte 2 lžíce masové směsi, lžičku na kostičky pokrájeného rajčete, zasypte lžící nasekaných bylinek a rozdrobeného sýra.
- 4Okraje těsta přehněte přes sebe tak, aby vznikla obdélníková kapsa.
- 5Na pánvi s olejem opékejte dozlatova z obou stran. Podávejte rozkrájené na trojúhelníkové díly.
- 1Ve větší míse promíchejte mouku a sůl. Přidejte jogurt s vodou a vypracujte v hladké těsto. Zabalte do potravinové fólie a dejte stranou.
- 2Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nadrobno pokrájenou šalotku a česnek dosklovata. Vmíchejte maso, protlak a koření. Opékejte 5 minut, přisypte špenát a odstavte.
- 3Těsto rozdělte na 4 díly. Každý díl rozválejte na tenký obdélníkový plát. Doprostřed rozložte 2 lžíce masové směsi, lžičku na kostičky pokrájeného rajčete, zasypte lžící nasekaných bylinek a rozdrobeného sýra.
- 4Okraje těsta přehněte přes sebe tak, aby vznikla obdélníková kapsa.
- 5Na pánvi s olejem opékejte dozlatova z obou stran. Podávejte rozkrájené na trojúhelníkové díly.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.