Vajíčková pomazánka s avokádem

Deset natvrdo uvařených vajec a dva další žloutky nakrájejte nadrobno a dejte do mísy. Přidejte majonézu, hořčici, citronovou šťávu a rozmačkanou polovinu avokáda. Umíchejte do pomazánky. Nakonec do ní přidejte kousky avokáda, osolte a opepřete podle chuti. Pomazánku můžete servírovat s ozdobeným vajíčkem – zajíčkem. Vyrobte ho podle obrázku z vejce uvařeného natvrdo. Majonéza vám poslouží k ,přilepení‘ nosu z hrášku, očí z pepře, fousků z kopru. Ze šikmých plátků mrkve udělejte uši. Pomazánku dejte na talíř, vršek zakryjte salátem a do salátového lůžka posaďete zajíčka.