Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZeleninová polévka s opečenou cibulí
Albert logoAlbert logo
  • Zeleninová polévka s opečenou cibulí
Zeleninová polévka s opečenou cibulí

Zeleninová polévka s opečenou cibulí

Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Olej olivový 3 plž
  • Cibule 2 ks
  • Hořčičné semínko 1 člž
  • Kari pasta žlutá 3 plž
  • Kmín celý 1 člž
  • Pórek 2 ks
  • Brambory 2 ks
  • Mrkev 3 ks
  • Petržel 2 ks
  • Vývar zeleninový 1,5 l
  • Jogurt bílý 250 ml
  • Petrželka čerstvá
  • Sůl
  • Koriandr čerstvý
  • Pepř
  • Olej olivový 3 plž
  • Cibule 2 ks
  • Hořčičné semínko 1 člž
  • Kari pasta žlutá 3 plž
  • Kmín celý 1 člž
  • Pórek 2 ks
  • Brambory 2 ks
  • Mrkev 3 ks
  • Petržel 2 ks
  • Vývar zeleninový 1,5 l
  • Jogurt bílý 250 ml
  • Petrželka čerstvá
  • Sůl
  • Koriandr čerstvý
  • Pepř

Příprava

1
Oloupané cibule nakrájejte na tenká kolečka. V polévkovém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm polovinu cibule do světle zlaté barvy.
2
Pak přisypte hořčičná semínka a kmín a nechte je rozvonět. Přidejte kari pastu, pórek, mrkev, brambory, petržel a míchejte, aby se zelenina obalila kari pastou. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut, až bude zelenina měkká.
3
Mezitím na zbylém oleji opečte dozlatova zbylou cibuli.
4
Hotovou polévku rozmixujte dohladka. Vmíchejte jogurt, osolte, opepřete.
5
Podávejte s opečenou cibulí, bylinkami a lžící jogurtu.
1
Oloupané cibule nakrájejte na tenká kolečka. V polévkovém hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm polovinu cibule do světle zlaté barvy.
2
Pak přisypte hořčičná semínka a kmín a nechte je rozvonět. Přidejte kari pastu, pórek, mrkev, brambory, petržel a míchejte, aby se zelenina obalila kari pastou. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte asi 20 minut, až bude zelenina měkká.
3
Mezitím na zbylém oleji opečte dozlatova zbylou cibuli.
4
Hotovou polévku rozmixujte dohladka. Vmíchejte jogurt, osolte, opepřete.
5
Podávejte s opečenou cibulí, bylinkami a lžící jogurtu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 5 dní

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 12 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.