Vaječný koňak pro děti
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Kondenzované mléko neslazené 1 ks
- Kondenzované mléko slazené 1 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml
- Vaječný žloutek 8 ks
- Muškátový oříšek
- Kondenzované mléko neslazené 1 ks
- Kondenzované mléko slazené 1 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 125 ml
- Vaječný žloutek 8 ks
- Muškátový oříšek
Příprava
- 1Smíchejte v misce vhodné do vodní lázně obě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek.
- 2Misku opřete o okraj kastrolu s vařící vodou, která sahá do třetiny misky. Ručně během vaření mléčnou směs prošlehávejte. Ve chvíli, kdy se směs začne vařit, přidejte vejce a pokračujte ve šlehání, až směs zhoustne a napění se. Nechte trochu vychladnout a vše nalijte do uzavíratelných láhví a dejte vychladit do lednice.
- 3Snadno můžete připravit i verzi pro dospělé, když do hotové tekutiny přidáte 400 ml tuzemáku.
- 1Smíchejte v misce vhodné do vodní lázně obě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek.
- 2Misku opřete o okraj kastrolu s vařící vodou, která sahá do třetiny misky. Ručně během vaření mléčnou směs prošlehávejte. Ve chvíli, kdy se směs začne vařit, přidejte vejce a pokračujte ve šlehání, až směs zhoustne a napění se. Nechte trochu vychladnout a vše nalijte do uzavíratelných láhví a dejte vychladit do lednice.
- 3Snadno můžete připravit i verzi pro dospělé, když do hotové tekutiny přidáte 400 ml tuzemáku.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Více inspirace Více inspirace na pokrmy na štědrovečerní tabuli jsme pro vás připravili na stránce s vánočními recepty a nejlepší vánoční cukroví. Inspirovat se můžete i našimi tipy na DIY vánoční dárky.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
