Vaječná omeleta s chorizem a rajčaty

Snadné Snídaně Magazín 2/2010
Snadné Snídaně Magazín 2/2010

Ingredience

50 g choriza, nakrájeného na plátky
2 lžíce olivového oleje
1 jarní cibulka, jen zelená nať nakrájená na kolečka
8 cherry rajčat, rozpůlených
1 chilli paprička, nadrobno nakrájená
3 vejce
sůl a čerstvě mletý pepř
1 lžička dijonské hořčice
60 g tvrdého sýra, nastrouhaného

Postup přípravy

Hledáte recept na pořádnou chlapskou snídani? Vyzkoušejte vaječnou omeletu s chorizem a rajčaty.

1) Chorizo opečte na lžíci oleje z obou stran tak, aby zhnědla kůrka – ke konci přidejte i cibulku.

2) Vyndejte je z pánve a na zbylém oleji orestujte rajčata s chilli papričkou.

3) Vejce jemně prošlehejte se solí, pepřem, hořčicí a polovinou sýra.

4) Na pánev s rajčaty a chilli papričkou vraťte chorizo s cibulkou a vše zalijte vaječnou směsí.

5) Ztlumte oheň na minimum a pomalu opékejte.

6) Po 2 minutách – až bude spodek omelety hotový – pánev odstavte, přiklopte a nechte vršek dojít.

7) Nakonec omeletu posypte zbylým sýrem a nechte ho ještě pod pokličkou roztát.

Pomohl vám recept?
3hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky