Vaječná omeleta s hříbky
Postup přípravy
1) Rozpalte nejprve suchou pánev, a poté přidejte sezamový i slunečnicový olej. Až se rozpálí i olej, přidejte, chilli papričku, zázvor, nasekané jarní cibulky i plátky hub a opékejte 3 minuty.
2) Vlijte lehce našlehaná osolená a opepřená vejce, minutu opékejte za stálého míchání. Pak snižte plamen na minimum a bez míchání opékejte přibližně 5 minut.
3) Přendejte do předehřáté trouby na 180°C a 3 minuty dopečte.
