Tvarohové noky se švestkovou omáčkou a karamelovou drobenkou
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 50 g
- Švestky 500 g
- Citronová šťáva 1 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Vejce 2 ks
- Tvaroh měkký ve vaničce 250 g
- Zakysaná smetana tučná 2 plž
- Karamelové sušenky 100 g
- Šlehačka ve spreji
- Mouka hrubá 160 g
- Máslo 50 g
- Švestky 500 g
- Citronová šťáva 1 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Vejce 2 ks
- Tvaroh měkký ve vaničce 250 g
- Zakysaná smetana tučná 2 plž
- Karamelové sušenky 100 g
- Šlehačka ve spreji
- Mouka hrubá 160 g
Příprava
- 1Vypeckované švestky nakrájejte na malé kousky. Přesuňte do kastrůlku, přidejte citronovou šťávu a cukr. Podlijte malým množstvím vody a pět až deset minut svařte.
- 2Vajíčka rozdělte na žloutky a bílky. Bílky ušlehejte na tuhý sníh a žloutky utřete v míse se změklým máslem. Přidejte měkký tvaroh a zakysanou smetanu a promíchejte. Poté zapracujte hrubou mouku a nakonec zlehka vmíchejte bílky.
- 3Lžící odkrajujte noky a hned je vkládejte do vroucí vody. Vařte osm až deset minut a poté je vyjměte děrovanou naběračkou.
- 4Uvařené noky přelijte na talíři švestkovou omáčkou a posypte rozdrobenými karamelovými sušenkami. Podávejte s kopečkem šlehačky.
- 1Vypeckované švestky nakrájejte na malé kousky. Přesuňte do kastrůlku, přidejte citronovou šťávu a cukr. Podlijte malým množstvím vody a pět až deset minut svařte.
- 2Vajíčka rozdělte na žloutky a bílky. Bílky ušlehejte na tuhý sníh a žloutky utřete v míse se změklým máslem. Přidejte měkký tvaroh a zakysanou smetanu a promíchejte. Poté zapracujte hrubou mouku a nakonec zlehka vmíchejte bílky.
- 3Lžící odkrajujte noky a hned je vkládejte do vroucí vody. Vařte osm až deset minut a poté je vyjměte děrovanou naběračkou.
- 4Uvařené noky přelijte na talíři švestkovou omáčkou a posypte rozdrobenými karamelovými sušenkami. Podávejte s kopečkem šlehačky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
