×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Tvarohové koblížky s karamelem
30 minut , Snídaně , Snadné , Česká , Moučníky a koláče ,

Tvarohové koblížky s karamelem

Co budu potřebovat

250 g plnotučného měkkého tvarohu
2 vejce
1 lžíce kakaa
špetka soli
1 lžíce rumu
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 ml mléka
rostlinný olej
moučkový cukr
Na karamelový krém:
1 slazené kondenzované mléko
150 g másla

Jak na to?

V míse promíchám tvaroh, vejce, kakao, sůl, rum s moukou promíchanou s práškem do pečiva a postupně přilévám mléko, až vznikne vláčné polotuhé těsto. Z těsta vykrajuju lžící malé koblížky, dávám je do rozpáleného oleje a smažím dozlatova. Plechovku kondenzovaného mléka nechám vařit dvě hodiny v hrnci s vodou. Máslo utřu do pěny a přidám do něj vychladlé zkaramelizované kondenzované mléko. Vzniklý krém dám do cukrářského sáčku a naplním jim koblížky. Nakonec je obalím v moučkovém cukru.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Pistáciové bábovky

    Moučníky a koláče nad 60 minut
  • Bábovka s ochuceným tvarohem

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Třená bábovka s rozinkami

    Moučníky a koláče nad 60 minut