Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKaki roláda s pekanovými ořechy
Albert logoAlbert logo
  • Kaki roláda s pekanovými ořechy

Kaki roláda s pekanovými ořechy

Kaki roláda s pekanovými ořechy
Snadné
31-45 minut
5/5
Dezert

Ingredience

Složení
8 porcí
  • Kaki 2 ks
  • Cukr krupicový 200 g
  • Vejce 3 ks
  • Citronová šťáva 15 ml
  • Mouka hladká 130 g
  • Skořice mletá 2 člž
  • Kypřící prášek 1,5 člž
  • Zázvor mletý 1 člž
  • Sůl
  • Krémový čerstvý sýr 230 g
  • Muškátový oříšek 1/2 člž
  • Pekanové ořechy sekané 1 hrs.
  • Cukr moučkový 130 g
  • Vanilkový extrakt 1 člž
  • Máslo 60 g
  • Kaki 2 ks
  • Cukr krupicový 200 g
  • Vejce 3 ks
  • Citronová šťáva 15 ml
  • Mouka hladká 130 g
  • Skořice mletá 2 člž
  • Kypřící prášek 1,5 člž
  • Zázvor mletý 1 člž
  • Sůl
  • Krémový čerstvý sýr 230 g
  • Muškátový oříšek 1/2 člž
  • Pekanové ořechy sekané 1 hrs.
  • Cukr moučkový 130 g
  • Vanilkový extrakt 1 člž
  • Máslo 60 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 160 °C. Dužinu kaki rozmačkejte na pyré. Vejce vyšlehejte do světlé pěny. Postupně zašlehejte cukr, kaki a citronovou šťávu. Smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva, zázvor, sůl a muškátový oříšek. Směs postupně zašlehejte do vaječné směsi. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem a posypte ho pekanovými ořechy. Pečte 15 minut dozlatova.
2
Nechte 5 minut vychladnout, pak překlopte plát na cukrem poprášenou utěrku. Sloupněte opatrně pečicí papír, srolujte a nechte úplně vychladnout.
3
Mezitím připravte náplň. Utřete dohladka sýr s máslem a cukrem, přidejte vanilkových extrakt. Roládu rozbalte, potřete náplní a opět stočte. Nechte vychladit v lednici, před podáváním poprašte moučkovým cukrem.
1
Troubu předehřejte na 160 °C. Dužinu kaki rozmačkejte na pyré. Vejce vyšlehejte do světlé pěny. Postupně zašlehejte cukr, kaki a citronovou šťávu. Smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva, zázvor, sůl a muškátový oříšek. Směs postupně zašlehejte do vaječné směsi. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem a posypte ho pekanovými ořechy. Pečte 15 minut dozlatova.
2
Nechte 5 minut vychladnout, pak překlopte plát na cukrem poprášenou utěrku. Sloupněte opatrně pečicí papír, srolujte a nechte úplně vychladnout.
3
Mezitím připravte náplň. Utřete dohladka sýr s máslem a cukrem, přidejte vanilkových extrakt. Roládu rozbalte, potřete náplní a opět stočte. Nechte vychladit v lednici, před podáváním poprašte moučkovým cukrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.