
Trhané kuřecí maso s quinoovým salátem

Velmi snadné
46-60 minut
5/5
Bezlepkové
Neplýtvání
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 20 g
- Sůl 1 člž
- Quinoa 200 g
- Kuřecí prsní řízky 2 ks
- Paprika mletá sladká 1/2 člž
- Pepř 1/2 člž
- Olej olivový 1 plž
- Balkánský sýr 100 g
- Máta 2 snít.
- Salátová okurka 150 g
- Limetka 1 ks
- Kopr 1 hrs.
- Máslo 20 g
- Sůl 1 člž
- Quinoa 200 g
- Kuřecí prsní řízky 2 ks
- Paprika mletá sladká 1/2 člž
- Pepř 1/2 člž
- Olej olivový 1 plž
- Balkánský sýr 100 g
- Máta 2 snít.
- Salátová okurka 150 g
- Limetka 1 ks
- Kopr 1 hrs.
Příprava
- 1Quinou uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou.
- 2Kuřecí prsa vložte do hrnce s osolenou vroucí vodou a vařte 10 minut. Pak maso vyndejte, osušte papírovou utěrkou, osolte, opepřete a posypte mletou paprikou. Na rozpálenou pánev vlijte olej, přidejte máslo a maso opečte z obou stran asi 2 minuty dle velikosti, aby se dobře opeklo. Dejte stranou na chvilku odpočinout a pak natrhejte na větší kousky. Pokud máte maso z předešlého dne, jednoduše ho okořeňte pepřem a paprikou, natrhejte na kousky a opečte v pánvi, aby se prohřálo.
- 3Sýr nakrájejte na kousky, přidejte k uvařené quinoi a zakápněte limetovou šťávou. Přidejte na kolečka nakrájenou okurku, kopr a mátu. Vše promíchejte a podávejte s kuřetem.
- 1Quinou uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou.
- 2Kuřecí prsa vložte do hrnce s osolenou vroucí vodou a vařte 10 minut. Pak maso vyndejte, osušte papírovou utěrkou, osolte, opepřete a posypte mletou paprikou. Na rozpálenou pánev vlijte olej, přidejte máslo a maso opečte z obou stran asi 2 minuty dle velikosti, aby se dobře opeklo. Dejte stranou na chvilku odpočinout a pak natrhejte na větší kousky. Pokud máte maso z předešlého dne, jednoduše ho okořeňte pepřem a paprikou, natrhejte na kousky a opečte v pánvi, aby se prohřálo.
- 3Sýr nakrájejte na kousky, přidejte k uvařené quinoi a zakápněte limetovou šťávou. Přidejte na kolečka nakrájenou okurku, kopr a mátu. Vše promíchejte a podávejte s kuřetem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.