Treska v mandlích
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory 500 g
- Ředkvičky 30 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Olej řepkový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Mandle loupané 100 g
- Vaječný bílek 2 ks
- Tymián čerstvý 2 plž
- Strouhanka 80 g
- Treska filet 800 g
- Citron
- Citronová šťáva 30 ml
- Brambory 500 g
- Ředkvičky 30 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Olej řepkový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Mandle loupané 100 g
- Vaječný bílek 2 ks
- Tymián čerstvý 2 plž
- Strouhanka 80 g
- Treska filet 800 g
- Citron
- Citronová šťáva 30 ml
Příprava
- 1Brambory očistěte, ale neloupejte. Ředkvičky zbavte natě. Zeleninu rozkrojte napůl, petrželku nasekejte najemno.
- 2Brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami. Vše promíchejte s olejem, petrželkou, solí a pepřem. Pečte 15 minut na 180 °C.
- 3Mandle nasekejte nahrubo. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho promíchejte s mandlemi, strouhankou a nasekaným tymiánem. Osolte a opepřete.
- 4Filety tresky vložte do zapékací formy vymazané olejem. Osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Na filety rozprostřete bílkovou směs s mandlemi a pečte 20 minut v troubě na 180 °C.
- 5Hotové filety ozdobte plátky citronu a podávejte s pečenou zeleninou.
- 1Brambory očistěte, ale neloupejte. Ředkvičky zbavte natě. Zeleninu rozkrojte napůl, petrželku nasekejte najemno.
- 2Brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami. Vše promíchejte s olejem, petrželkou, solí a pepřem. Pečte 15 minut na 180 °C.
- 3Mandle nasekejte nahrubo. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho promíchejte s mandlemi, strouhankou a nasekaným tymiánem. Osolte a opepřete.
- 4Filety tresky vložte do zapékací formy vymazané olejem. Osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Na filety rozprostřete bílkovou směs s mandlemi a pečte 20 minut v troubě na 180 °C.
- 5Hotové filety ozdobte plátky citronu a podávejte s pečenou zeleninou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
