Treska v mandlích

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Brambory 500 g
Ředkvičky 30 ks
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Olej řepkový 1 plž
Sůl
Pepř
Mandle loupané 100 g
Vaječný bílek 2 ks
Tymián čerstvý 2 plž
Strouhanka 80 g
Treska filet 800 g
Citron
Citronová šťáva 30 ml

Brambory 500 g
Ředkvičky 30 ks
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Olej řepkový 1 plž
Sůl
Pepř
Mandle loupané 100 g
Vaječný bílek 2 ks
Tymián čerstvý 2 plž
Strouhanka 80 g
Treska filet 800 g
Citron
Citronová šťáva 30 ml

Příprava

Brambory očistěte, ale neloupejte. Ředkvičky zbavte natě. Zeleninu rozkrojte napůl, petrželku nasekejte najemno.

Brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami. Vše promíchejte s olejem, petrželkou, solí a pepřem. Pečte 15 minut na 180 °C.

Mandle nasekejte nahrubo. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho promíchejte s mandlemi, strouhankou a nasekaným tymiánem. Osolte a opepřete.

Filety tresky vložte do zapékací formy vymazané olejem. Osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Na filety rozprostřete bílkovou směs s mandlemi a pečte 20 minut v troubě na 180 °C.

Hotové filety ozdobte plátky citronu a podávejte s pečenou zeleninou.

Brambory očistěte, ale neloupejte. Ředkvičky zbavte natě. Zeleninu rozkrojte napůl, petrželku nasekejte najemno.

Brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami. Vše promíchejte s olejem, petrželkou, solí a pepřem. Pečte 15 minut na 180 °C.

Mandle nasekejte nahrubo. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho promíchejte s mandlemi, strouhankou a nasekaným tymiánem. Osolte a opepřete.

Hotové filety ozdobte plátky citronu a podávejte s pečenou zeleninou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout