×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Treska v mandlích

Další recepty a články

Rybí karbanátky s kaší
Rybí karbanátky s...
Rybí karbanátky s kaší
Rybí karbanátky s kaší
Treska v papilotě s jarní...
Treska v papilotě...
Treska v papilotě s jarní...
Treska v papilotě s jarní...
Losos s fenyklovým salátem
Losos s fenyklovým...
Losos s fenyklovým salátem
Losos s fenyklovým salátem
Asijské nudle se zeleninou...
Asijské nudle se...
Asijské nudle se zeleninou...
Asijské nudle se zeleninou...

Treska v mandlích

Co budete potřebovat

500 g brambor
3 svazky ředkviček
1 hrst hladkolisté petrželky
1 lžíce řepkového oleje + na vymazání
sůl, pepř
100 g oloupaných mandlí
2 bílky
80 g strouhanky
2 lžíce čerstvého tymiánu
4 filety tresky (každý cca 200 g)
šťáva z 1 citronu
4 plátky citronu

Jak na to?

1. Brambory očistěte, ale neloupejte. Ředkvičky zbavte natě. Zeleninu rozkrojte napůl, petrželku nasekejte najemno.
2. Brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami. Vše promíchejte s olejem, petrželkou, solí a pepřem. Pečte 15 minut na 180 °C.
3. Mandle nasekejte nahrubo. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho promíchejte s mandlemi, strouhankou a nasekaným tymiánem. Osolte a opepřete.
4. Filety tresky vložte do zapékací formy vymazané olejem. Osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Na filety rozprostřete bílkovou směs s mandlemi a pečte 20 minut v troubě na 180 °C.
5. Hotové filety ozdobte plátky citronu a podávejte s pečenou zeleninou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Treska v mandlích

Hlavní chod Velmi snadné Ryby Magazín 3/2019 Počet porcí: 4 porce
(0)

Co budete potřebovat

500 g brambor
3 svazky ředkviček
1 hrst hladkolisté petrželky
1 lžíce řepkového oleje + na vymazání
sůl, pepř
100 g oloupaných mandlí
2 bílky
80 g strouhanky
2 lžíce čerstvého tymiánu
4 filety tresky (každý cca 200 g)
šťáva z 1 citronu
4 plátky citronu

Jak na to?

1. Brambory očistěte, ale neloupejte. Ředkvičky zbavte natě. Zeleninu rozkrojte napůl, petrželku nasekejte najemno.
2. Brambory vařte 10 minut v osolené vodě. Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami. Vše promíchejte s olejem, petrželkou, solí a pepřem. Pečte 15 minut na 180 °C.
3. Mandle nasekejte nahrubo. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně ho promíchejte s mandlemi, strouhankou a nasekaným tymiánem. Osolte a opepřete.
4. Filety tresky vložte do zapékací formy vymazané olejem. Osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Na filety rozprostřete bílkovou směs s mandlemi a pečte 20 minut v troubě na 180 °C.
5. Hotové filety ozdobte plátky citronu a podávejte s pečenou zeleninou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Rybí karbanátky s kaší
Rybí karbanátky s kaší
Rybí karbanátky s kaší
Rybí karbanátky s kaší
Treska v papilotě s jarní...
Treska v papilotě s jarní...
Treska v papilotě s jarní...
Treska v papilotě s jarní...
Losos s fenyklovým salátem
Losos s fenyklovým salátem
Losos s fenyklovým salátem
Losos s fenyklovým salátem
Asijské nudle se zeleninou...
Asijské nudle se zeleninou...
Asijské nudle se zeleninou...
Asijské nudle se zeleninou...

Inspirujte se podobnými recepty