Tradiční jablečné křížaly

Name: Tradiční jablečné křížaly
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Jablko 2 kg

Nahraďte smažené brambůrky zdravými sušenými plátky jablek, které chutnají u napínavé detektivky stejně dobře. Mlsat se dá i bez výčitek.

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Veganské

Recepty na každý den

Svačina

Ingredience

Složení

2 porce

Jablko 2 kg

Jablko 2 kg

Příprava

Jablka omyjte, osušte v utěrce a rozdělte na poloviny.Zbavte je jadérek a nakrájejte na 5mm plátky.Rozložte je v jedné vrstvě na patrech sušičky.Sušte 7–10 hodin při teplotě 57 °C v závislosti na obsahu vody v jablkách. Teď už můžete začít se zdravým mlsáním.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Jak udělat tradiční jablečné křížaly
Pro zachování barvy doporučujeme ovoce před sušením namočit do citronové šťávy. Ovoce před sušením můžete naložit do oblíbeného koření např. mletý hřebíček, skořice atd. Ovoce poté bude pikantnější. Porce sušeného ovoce by neměla překročit 30 g.
Co byste o jablečných křížalách měli vědět
Sušení potravin je forma konzervace, při které zůstávají zachovány živiny. Principem této konzervace je odstranění vody z potraviny. Tím se snižuje riziko kažení. Při sušení ovoce dochází ke zvýšení koncentrace cukru. Díky tomu se stává sušené ovoce více kaloričtější než ovoce čestvé.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout