ReceptyTradiční ham and eggs, ta pravá snídaně

Tradiční ham and eggs, ta pravá snídaně

Name: Tradiční ham and eggs, ta pravá snídaně
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: Slanina plátková 16 plát.; Sůl; Vejce 8 ks; Pepř; Koriandr čerstvý 1 svaz.; Petržel hladkolistá 1 svaz.; Máslo 4 plž

Slavné „ham and eggs“ jsou snídaní takzvaně na vidličku, kterou si můžete užít při dlouhých ránech a která vám dodá potřebnou energii a proteiny do nového dne. Pro každého člena rodiny připravujte ham and eggs zvlášť a na každého počítejte 4 plátky slaniny, lžíci másla a 2 vejce.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Anglická

Brunch

Snídaně

Ingredience

Složení

4 porce

Slanina plátková 16 plát.
Sůl
Vejce 8 ks
Pepř
Koriandr čerstvý 1 svaz.
Petržel hladkolistá 1 svaz.
Máslo 4 plž

Slanina plátková 16 plát.
Sůl
Vejce 8 ks
Pepř
Koriandr čerstvý 1 svaz.
Petržel hladkolistá 1 svaz.
Máslo 4 plž

Alergeny

Mléko a výrobky z něj

Vejce a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek

Příprava

1
Na jednu porci vložte do pánve 4 plátky slaniny a nejprve je nasucho vysmažte. Poté přidejte lžíci másla, a jakmile je rozpuštěné, vyklepněte do pánve 2 vejce tak, aby se bílky pěkně rozlily po pánvi a žloutky zůstaly celé.
2
Mírně osolte a opepřete. Jakmile jsou bílky krásně bílé a žloutky lehce zatáhlé, můžete přesunout na talíř.
3
Servírujte posypané nasekanými lístky čerstvého koriandru a petrželky. Nejlépe chutná s plátky bagety a džusem. Skvělá snídaně plná proteinů pro start do nového dne.

1
Na jednu porci vložte do pánve 4 plátky slaniny a nejprve je nasucho vysmažte. Poté přidejte lžíci másla, a jakmile je rozpuštěné, vyklepněte do pánve 2 vejce tak, aby se bílky pěkně rozlily po pánvi a žloutky zůstaly celé.
2
Mírně osolte a opepřete. Jakmile jsou bílky krásně bílé a žloutky lehce zatáhlé, můžete přesunout na talíř.
3
Servírujte posypané nasekanými lístky čerstvého koriandru a petrželky. Nejlépe chutná s plátky bagety a džusem. Skvělá snídaně plná proteinů pro start do nového dne.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Jak udělat ham and eggs zdravější
Místo slaniny použijte kvalitní šunku. Můžete snížit i porci másla. Ideální příprava je na kvalitní pánvi, u které nebudete muset používat tuk.
Co byste o slanině měli vědět
Při výběru slaniny je důležité číst etikety. Čím vyšší množství masa obsahuje, tím je slanina kvalitnější. Slanina se vyrábí z vepřového masa, které může být následně nakládáno do solného roztoku nebo je upraveno kouřem.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout