Thajský nudlový salát

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
200 g	sušených vaječných nudlí
1	salátová okurka, podélně rozpůlená, zbavená semínek, nakrájená na plátky
200 g	cherry rajčátek, rozpůlených
	hrst čerstvých mátových lístků
	hrst čerstvých koriandrových lístků
	hrst ledového salátu, nakrájeného
	NA ZÁLIVKU
80 ml	rybí omáčky
80 ml	limetkové šťávy
2	lžíce hnědého cukru
1	citronová tráva (bílá část), nakrájená najemno
2	malé červené chilli papričky, nakrájené najemno
	NA OZDOBU
50 g	nesolených arašídů, nasucho opečených a nasekaných nahrubo
	limetka, rozkrojená na klínky

Jak na to?

Nudle připravte podle návodu na obalu, slijte je a dejte do velké mísy. Přidejte okurku, rajčátka, mátu a koriandr. Suroviny na zálivku prošlehejte, přelijte ji přes salát a zlehka promíchejte. Přisypte oříšky, ozdobte limetkou a podávejte.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Thajský nudlový salát

30 minut Příloha Snadné Magazín 4/2016 Počet porcí: 4

Průměrné hodnocení 4 (2)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
200 g	sušených vaječných nudlí
1	salátová okurka, podélně rozpůlená, zbavená semínek, nakrájená na plátky
200 g	cherry rajčátek, rozpůlených
	hrst čerstvých mátových lístků
	hrst čerstvých koriandrových lístků
	hrst ledového salátu, nakrájeného
	NA ZÁLIVKU
80 ml	rybí omáčky
80 ml	limetkové šťávy
2	lžíce hnědého cukru
1	citronová tráva (bílá část), nakrájená najemno
2	malé červené chilli papričky, nakrájené najemno
	NA OZDOBU
50 g	nesolených arašídů, nasucho opečených a nasekaných nahrubo
	limetka, rozkrojená na klínky

Jak na to?

Nudle připravte podle návodu na obalu, slijte je a dejte do velké mísy. Přidejte okurku, rajčátka, mátu a koriandr. Suroviny na zálivku prošlehejte, přelijte ji přes salát a zlehka promíchejte. Přisypte oříšky, ozdobte limetkou a podávejte.