ReceptyLetní závitky

Letní závitky

Name: Letní závitky
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Olej sezamový BIO 1 plž; Nudle rýžové; Salátová okurka 1/2 ks; Salát Little gem 1 ks; Mrkev 2 ks; Rýžový papír 12 plát.; Máta 1 hrs.; Mungo klíčky 2 hrs.; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Sojová omáčka 2 plž; Med 2 plž; Limetka 1/2 ks; Voda 2 plž; Česnek 1/2 strouž.; Zázvor 1/2 člž; Arašídové máslo 3 plž

Snadné

16-30 minut

4/5

Asijská

Veganské

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Olej sezamový BIO 1 plž
Nudle rýžové
Salátová okurka 1/2 ks
Salát Little gem 1 ks
Mrkev 2 ks
Rýžový papír 12 plát.
Máta 1 hrs.
Mungo klíčky 2 hrs.
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Sojová omáčka 2 plž
Med 2 plž
Limetka 1/2 ks
Voda 2 plž
Česnek 1/2 strouž.
Zázvor 1/2 člž
Arašídové máslo 3 plž

Olej sezamový BIO 1 plž
Nudle rýžové
Salátová okurka 1/2 ks
Salát Little gem 1 ks
Mrkev 2 ks
Rýžový papír 12 plát.
Máta 1 hrs.
Mungo klíčky 2 hrs.
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Sojová omáčka 2 plž
Med 2 plž
Limetka 1/2 ks
Voda 2 plž
Česnek 1/2 strouž.
Zázvor 1/2 člž

Příprava

1
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte, propláchněte studenou vodou a zakápněte sezamovým olejem, aby se neslepily.
2
Zeleninu omyjte, okurku zbavte semínek a spolu s mrkví nakrájejte na nudličky. Salát rozeberte na listy.
3
Do pánve nebo dostatečně prostorné mísy nalijte horkou vodu. Rýžový papír namočte do horké vody asi na 15 vteřin, rozprostřete ho na pracovní desku nebo na vlhkou utěrku. Na spodní třetinu papíru dejte pár listů salátu, na ně položte nudličky mrkve, okurky, bylinky, nudle a výhonky.
4
Přes kupičku přeložte spodní část papíru, pak ji přiklopte zprava i zleva, pevně uchopte a pomalu zarolujte.
5
Na omáčku smíchejte všechny ingredience tak, aby se všechny chutě spojily. Podávejte k závitkům.

1
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte, propláchněte studenou vodou a zakápněte sezamovým olejem, aby se neslepily.
2
Zeleninu omyjte, okurku zbavte semínek a spolu s mrkví nakrájejte na nudličky. Salát rozeberte na listy.
3
Do pánve nebo dostatečně prostorné mísy nalijte horkou vodu. Rýžový papír namočte do horké vody asi na 15 vteřin, rozprostřete ho na pracovní desku nebo na vlhkou utěrku. Na spodní třetinu papíru dejte pár listů salátu, na ně položte nudličky mrkve, okurky, bylinky, nudle a výhonky.
4
Přes kupičku přeložte spodní část papíru, pak ji přiklopte zprava i zleva, pevně uchopte a pomalu zarolujte.
5
Na omáčku smíchejte všechny ingredience tak, aby se všechny chutě spojily. Podávejte k závitkům.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout