
Těstoviny s pistáciovým pestem a lososem

Snadné
31-45 minut
0/5
Italská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Pistácie solené 80 g
- Bazalka čerstvá 70 g
- Olej olivový 120 ml
- Parmazán 100 g
- Citron 1 ks
- Sůl
- Pepř
- Kukuřice sterilovaná 100 g
- Losos uzený 200 g
- Těstoviny tagliatelle 400 g
- Máslo 15 g
- Pistácie solené 80 g
- Bazalka čerstvá 70 g
- Olej olivový 120 ml
- Parmazán 100 g
- Citron 1 ks
- Sůl
- Pepř
- Kukuřice sterilovaná 100 g
- Losos uzený 200 g
- Těstoviny tagliatelle 400 g
- Máslo 15 g
Příprava
- 1V mixéru rozmixujte 60 g bazalky a 40 g pistácií na pastu. Ke směsi přilijte olivový olej a mixujte, dokud není směs soudržná. Přidejte 50 g nastrouhaného parmazánu, šťávu z půlky citronu, sůl, pepř a promíchejte, dokud se vše nespojí.
- 2Okapanou kukuřici opečte na rozehřátém másle a dejte stranou.
- 3Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a ve velké míse smíchejte s připraveným pestem a 100 ml vody, ve které se těstoviny vařily. Přidejte kukuřici a promíchejte. Zakapejte šťávou z druhé půlky citronu a dochuťte solí a pepřem. Pláty uzeného lososa poklaďte navrch těstovin. Podávejte ozdobené celými pistáciemi a lístky bazalky.
- 1V mixéru rozmixujte 60 g bazalky a 40 g pistácií na pastu. Ke směsi přilijte olivový olej a mixujte, dokud není směs soudržná. Přidejte 50 g nastrouhaného parmazánu, šťávu z půlky citronu, sůl, pepř a promíchejte, dokud se vše nespojí.
- 2Okapanou kukuřici opečte na rozehřátém másle a dejte stranou.
- 3Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a ve velké míse smíchejte s připraveným pestem a 100 ml vody, ve které se těstoviny vařily. Přidejte kukuřici a promíchejte. Zakapejte šťávou z druhé půlky citronu a dochuťte solí a pepřem. Pláty uzeného lososa poklaďte navrch těstovin. Podávejte ozdobené celými pistáciemi a lístky bazalky.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.